北京市市场监督管理局：已关注到西贝预制菜争议，正进一步了解相关情况

连锁餐饮集团西贝的预制菜争议持续发酵。对此，《人民财讯》获悉，北京市市场监督管理局已关注到相关信息，正进一步了解相关情况。资料显示，西贝品牌餐饮连锁门店的总公司为内蒙古西贝餐饮集团有限公司，其第一大股东为北京西贝企业管理有限公司。（人民财讯）

人民财讯 2天前

果然财经｜西贝将整改，记者试探门店：依然有顾客点单待整改菜品

9月15日，西贝发布致歉信并称将整改后，当日下午六点多，记者来到济南西贝（领秀城）门店发现，在记者驻足的20分钟里，有三组以家庭为主的用餐群体进入店内就餐。店员表示，暂未收到整改通知。今天客流量还算可以，午餐时段用餐人数能覆盖门店大半位置。 记者还发现现场依然有顾客点单待整改菜品。一消费者表示，“之前就知道这个猪排是半成品，但是觉得味道不错，所以没觉得有什么不妥。”

果然财经 2天前

罗永浩：决定放弃追究西贝

9月15日晚，罗永浩再度发文，称自己做了三个决定：1.我说过我要发起对贾国龙诽谤污蔑我的法律诉讼，这或多或少涉嫌“面子”和“较劲”，现在决定放弃(除非他再次发出类似的言论);2.我说过我要提取十万元现金去西贝公司奖励贾国龙为揭露西贝内幕的作出的贡献，这是对一个欺骗公众的企业家进行讽刺和侮辱的行为，涉嫌“意气用事”，现在决定放弃(除非他再次做出荒谬的言行);3.西贝常年用预制菜或半预制菜欺骗消费者，导致这一次有很多人打算对西贝发起集体诉讼，我公开答应过要帮助他们，这个没法失信。有这个需求的朋友们可以写信到wujialu@qq.com我来负责安排律师和法律援助。愿意主动提供法律帮助的律师朋友们，也

@罗永浩的十字路口 2天前

果然视频|西贝后厨现不同厂家包装？负责人：供货商会初加工食材

齐鲁晚报·齐鲁壹点 岳致呈 李苗 近日，“西贝预制菜”一事，引发关注。在网络平台直播中显示，西贝食材来源涵盖浙江、天津、安徽等地，且后厨部分食材包装仅标注全国多地生产厂家，未出现西贝标识。但西贝称，店内没有预制菜，部分食材是由西贝中央厨房预加工配送到门店。西贝济南门店负责人告诉齐鲁晚报记者，这些来自“五湖四海”的产品属于采购，供货商会初步处理食材。

大众报业·齐鲁壹点 2天前

西贝后厨出现不同厂家包装食材？负责人：供货商会初步处理食材

近日，“西贝预制菜”一事，引发关注。在网络平台直播中显示，西贝食材来源涵盖浙江、天津、安徽等地，且后厨部分食材包装袋仅标注全国多地生产厂家，未出现西贝标识。但西贝称，店内没有预制菜，部分食材是由西贝中央厨房预加工配送到门店。对此，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者进行多方采访调查。供货商：茄条在出厂时就已切份、油炸、挂糊据媒体报道，罗永浩公开反映西贝餐饮“几乎都是预制菜”，西贝发布公开信称罗永浩的指责不实，向全社会开放后厨，顾客在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下，可参观后厨。记者在西贝后厨直播和相关采访视频中发现，其食材来源既有浙江的鱼，也有天津的汤、安徽的馒头等。值得注意的是，后厨部分食材包

果然独家 2天前

果然视频|西贝自称食材来自中央厨房？供货商：出厂已切份油炸

齐鲁晚报·齐鲁壹点 李苗 岳致呈 近日，西贝餐饮与罗永浩就预制菜起争论，引发关注。记者在其后厨直播内容中发现，主打西北菜的西贝很融合，食材有浙江的鱼，天津的汤，安徽馒头…不同的包袋来自全国各地商家。黑龙江佳元食品有限公司工作人员告诉齐鲁晚报记者，他们供给西贝一款速冻油炸茄子，出厂时已切份、油炸、挂糊，供货价1万3千元一吨。

大众报业·齐鲁壹点 2天前

果然视频|西贝发布道歉信，公布九项调整措施，门店：已经接到通知，菜单将进行调整

9月15日中午，西贝餐饮集团针对近期持续发酵的预制菜问题发布致歉信。致歉信中提到，2025年10月1日之前，西贝全国门店会陆续完成9项调整。9月15日下午，西贝莜面村济南万象城店店长表示，目前已经接到了调整的通知，新的原材料，例如大黄鱼等正在发往各个仓，用不了几天就能到达门店。

热闻区 2天前

果然视频|儿童餐鳕鱼条为何要用大黄鱼？ 西贝道歉信中原料调整让人看不懂，门店回应

9月15日中午，西贝餐饮集团针对近期持续发酵的预制菜问题发布致歉信。致歉信中提到，2025年10月1日之前，西贝全国门店会陆续完成9项调整。其中第四条为“儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼，现炸现烤。”这样的调整，意味着原来的“鳕鱼条”要用大黄鱼做？对此，西贝莜面村济南万象城店店长表示，并不是要用大黄鱼做鳕鱼条。“鳕鱼不具备现场加工的条件，所以这一菜品取消了，更改了菜单，调整为现炸现烤的大黄鱼。”

热闻区 2天前

西贝发布道歉信公布九项调整措施，门店：已经接到通知，新的原材料正在路上

9月15日中午，西贝餐饮集团针对近期持续发酵的预制菜问题发布致歉信。致歉信中提到，2025年10月1日之前，西贝全国门店会陆续完成9项调整。9月15日下午，西贝莜面村济南万象城店店长表示，目前已经接到了调整的通知，新的原材料，例如大黄鱼等正在发往各个仓，很快就能到达门店，接下来菜单也会陆续调整。

热闻区 2天前

于东来再力挺：相信西贝会改的！罗永浩：希望您不要搅这浑水

9月15日中午，西贝餐饮集团就近期预制菜争议发布致歉信。不过这则道歉信在发布后又被删除，道歉信中称“顾客虐我千百遍”，受到不少网友质疑。不久后，这封道歉信又被发出，区别是“虐”字加了引号。随后，罗永浩转发了该道歉信，称“顾客虐你什么了？顾客都被你打成网络黑社会了，谁虐谁呢”。此前报道：西贝发布致歉信！尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到现场加工，肉夹馍卤肉调整为门店现卤，10月前全国门店陆续完成9大调整刚刚，西贝发布致歉信删了又发，有一处变动！罗永浩连环发问回应：顾客虐你什么了？于东来再次力挺：希望不要毁了西贝罗永浩喊话于东来：希望您不要搅这浑水9月15日上午，胖东来创始人于东来再次发声，“关于

大众报业·齐鲁壹点 2天前

西贝儿童餐鳕鱼条调整为大黄鱼？门店回应：并非更换原材料，是鳕鱼条停售

9月15日中午，西贝餐饮集团针对近期持续发酵的预制菜问题发布致歉信。致歉信中提到，2025年10月1日之前，西贝全国门店会陆续完成9项调整。其中第四条为“儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼，现炸现烤。”这样的调整，意味着原来的“鳕鱼条”要用大黄鱼做？对此，西贝莜面村济南万象城店店长表示，并不是要用大黄鱼做鳕鱼条。“鳕鱼不具备现场加工的条件，所以这一菜品取消了，更改了菜单，调整为现炸现烤的大黄鱼。”

热闻区 2天前

“顾客虐你什么了?”刚刚，罗永浩连环发问回应西贝道歉信

9月15日下午，西贝官方微博发布致歉信（西贝发布致歉信！儿童餐等部分菜品调整为门店现做）。随后，罗永浩转发该微博并提出数个问题。表示“转发送出一部手机”。（@罗永浩的十字路口）

@罗永浩的十字路口 2天前

于东来再挺西贝：做好一个企业太不容易，相信会尽快完善对部分食品安全的担忧

胖东来创始人于东来再次发文力挺西贝。9月15日午间，于东来在社交媒体上表示，“关于西贝我是好意、也肯定西贝在很多方面还是很优秀的！希望人们理性理解帮助企业改善问题走向美好、而不是不经意间地毁掉一个企业！因为做好一个企业太不容易！相信西贝会尽快完善人们对部分食品安全的担忧、让西贝越来越有品质的发展为社会带来美好！任何一个企业都存在很多的问题！但社会的主流更多。”此前，于东来为西贝发声过两次，有网友留言称无条件支持，也有不少网友认为于东来淌入了这趟浑水。9月13日，于东来就发文称，每个企业都会发生管理上的漏洞和经营上的问题、西贝如果有存在的问题、相信一定会积极调整处理解决、一定会越来越重视提升商品

澎湃新闻 2天前

罗永浩回应西贝道歉信：顾客虐你什么了？顾客都被你打成网络黑社会了，谁虐谁呢？

9月15日中午，西贝餐饮集团就近期预制菜争议道歉，道歉信中称“顾客虐我千百遍”，受到不少网友质疑。随后，罗永浩转发了该道歉信，称“顾客虐你什么了？顾客都被你打成网络黑社会了，谁虐谁呢”。西贝在信中称，近日，西贝受到大家的广泛关注与讨论。在这场风波中，西贝深刻意识到：西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足广大顾客的需求与期待，在此，西贝对给顾客带来的困扰和担忧致以深深歉意。向每一位关注此事提出意见、建议的顾客，致以最诚挚的感谢。同时，请每一位顾客放心，西贝始终坚守严格的食品安全底线，严格遵守国家相关法律法规。此刻西贝全体伙伴已积极行动起来，就顾客关心的问题进行逐一改善。为了满足广大顾客的

极目新闻 2天前

于东来再次发声力挺西贝：很多方面很优秀，希望大家理性理解，相信他们会改的

9月15日上午，胖东来集团创始人于东来再次发声，力挺餐饮品牌西贝。于东来个人账号截图于东来写道：“关于西贝我是好意、也肯定西贝在很多方面还是很优秀的！希望人们理性理解帮助企业改善问题走向美好、而不是不经意间的毁掉一个企业！因为做好一个企业太不容易！相信西贝会尽快完善人们对部分食品安全的担忧、让西贝越来越有品质的发展为社会带来美好！任何一个企业都存在很多的问题！但社会的主流更多是相互的指责！望人们未来都充满更多的善念！”于东来评论截图在回复网友评论时，于东来还表示“相信他们（西贝）会改的”。这并非于东来就“西贝预制菜”风波第一次发声。早在9月12日舆论发酵后不久，于东来就公开发文称：“任何事没有

极目新闻 2天前

罗永浩将提10万元现金到西贝兑现悬赏奖励，同时呼吁不要网暴西贝员工

罗永浩与西贝有关预制菜的论战仍未止戈。9月14日晚，罗永浩在直播间透露，将提10万元现金去西贝，兑现此前悬赏“预制菜”证据的奖励，并邀请媒体一同前去，现场或许会直播。同时，他呼吁网友们不要网暴西贝基层服务员及员工。15日上午，极目新闻记者也试图联系西贝，询问对此有何应对，但多次拨打官方客服热线，一直显示人工座席繁忙。罗永浩直播画面罗永浩此前微博“之前我就说过，谁能把西贝做预制菜的证据弄出来，我就悬赏10万元。西贝老板说可以来拍后厨，结果第二天全国媒体都去拍，也都拍到了，所以这个信息是谁提供的呢？就是他们公司提供的。”9月14日晚，罗永浩在直播间表示，在这种情况下，他要取10万元现金，装到牛皮纸

极目新闻 2天前

西贝发布致歉信！儿童餐等部分菜品调整为门店现做

（西贝官方微博）

西贝官方微博 2天前

罗永浩喊话“华与华”道歉：十年收了西贝6000万，支的招纯扯淡

9月15日早间消息，昨晚罗永浩直播时，直接点名西贝营销咨询服务商华与华。他批评称，华与华作为收费帮西贝做市场定位和营销的，却在边上呼吁其行动，这证明该公司给企业支招是“纯扯淡”。（巨潮声）

巨潮声 2天前

西贝创始人贾国龙道歉：我应对方式有错，改！

红星资本局9月14日消息，西贝创始人贾国龙在某个行业群内的表态截图流出。贾国龙表示：“我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。”红星资本局从相关人士处了解到，截图属实。贾国龙称，西贝今后将“打明牌”，做一个透明的西贝，彻底向胖东来学习。9月13日晚，罗永浩发文宣布西贝预制菜事件告一段落。他期待预制菜相关的国家法规尽快出台，并表示“要忙正事了”。相关阅读：罗永浩宣布“停战”后西贝暂停后厨参观：“老罗”套餐下架，公司及门店最新发声

中国新闻网 3天前

西贝全国门店停止开放后厨参观

罗永浩反映西贝餐饮“几乎都是预制菜”后，西贝发布公开信称罗永浩指责不实，向全社会开放后厨参观，顾客在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下，可参观后厨。9月14日，有西贝门店称，其收到总部通知，不再向顾客开放后厨。当天下午，记者联系西贝客服，工作人员表示，当天中午公司的确向全部门店下达了不再开放后厨的通知，“这是为了保证门店的正常运营和顾客的就餐体验。顾客如果有兴趣，可以通过门店的明档观看厨师做菜，只要不触碰菜品就可以。”此前报道近日，连锁餐饮集团“西贝”陷入预制菜舆论风波。9月10日，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝：“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，

津云 3天前