近日，有网友发文称，西贝北京石景山万达店门头由之前的红白配色换成了白绿配色，“莜面村”的标语改成了“我从草原来”。
西贝标语变白绿配色 来源：网友发文
10日上午，极目新闻记者致电该门店，工作人员介绍，门头颜色9月份就已更换，这是总部通知更换的。同时，目前店内部分菜品已降价了，但和换门头没有直接联系。至于标语，工作人员表示，“是总部设计的，具体情况要问总部。”
西贝客服告诉记者，关于更换门头和标语，目前暂未收到相关通知。
自9月中旬发生“预制菜”风波以来，西贝的销量受到较大冲击，目前正通过调整logo、发放消费券、部分菜品整改等举措重塑企业形象、挽回消费者，以提振销售业绩。
西贝已经发放了两次消费代金券。据西贝官方信息，今年10月9日-10月31日，消费实付每满50元送1张50元代金券、消费实付满100元送2张、满150元送3张。全国西贝门店可用，此券仅限堂食使用，领取后次日生效，当天不可用，30天内有效，仅限本人使用。
9月24日，西贝在全国线下门店发起“西贝请您吃饭”活动，向在店消费的顾客免费发放100元堂食代金券，代金券在西贝全国门店通用，但仅限堂食。活动时间为9月24日至10月8日，代金券有效期为2025年9月25日至2025年10月31日。
在菜品整改方面，之前规划的菜品调改，一些门店已经完成，比如羊肉串现穿现烤等，部分餐品价格也已经下调。以此前网络大V罗永浩就餐时的账单为例，草原嫩烤羊排原价119元，现价99元；葱香烤鱼原价89元，现价79元；黄米凉糕(6块)原价29元，现价26元。
西贝9月15日曾发布道歉信称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。具体而言，在2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成九项调整，包括所有使用大豆油烹调的菜品使用非转基因大豆油，儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒；儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼；儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼现炸现烤等。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑 刁俊艳 综合极目新闻、证券时报、每日经济新闻等）
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