山东健康科普专栏|纯净水、矿泉水、自来水该怎么选？

水是生命之源，是人类及其他生命体赖以生存的最基本的物质。人体大约70%由水构成，它参与着人体的新陈代谢、体温调节、营养物质运输等各项生命活动。然而，你是否知道，喝水这件看似简单的小事，也蕴藏着大学问？喝什么样的水、怎样喝水，直接关系到我们的健康。让我们来聊聊如何科学饮水，喝出健康好身体。什么样的水是有益于健康的？理想的饮用水应该保留天然的特性，含有适量的矿物质和微量元素同时应符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求。简单来说，健康的饮用水应该满足以下几点：干净无菌：水要经过消毒处理，不能含有有害的细菌或病毒。化学物质安全：水中的化学物质不能对人体有害。放射性物质安全：水中的放射性物

大众报业·齐鲁壹点 2025-03-24

山东健康科普专栏|春天来了，路边的野菜要不要采？

初春来临，万物复苏，路边的野菜都开始“冒出头了”，吃惯了家常菜的朋友，很难抵挡水灵灵的野菜的诱惑。春天的野菜最嫩、最香，趁着节假日踏春、出游，看到了总想挖点儿尝尝鲜。毕竟春天的味道每年就一次，来一顿荠菜饺子或者蒸榆钱儿，美味又营养。什么是野菜？所谓野菜，是指自然生长在野外、没有经过人工培育，更没有化肥和农药的野生植物，其根、茎、叶、花或果实等部位可被人们食用。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点，它们不仅孕育了栽培蔬菜，还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多种功能性。如何正确吃野菜？首先，野菜的烹饪方法主要是注重保持它的野味，吃之前需要浸泡、焯

大众报业·齐鲁壹点 2025-03-24

山东健康科普专栏 | 如何将诺如病毒挡在门外？

冬春季节，气温起伏，是诺如病毒肠炎高发期。人员流动频繁、外出就餐等活动增多，感染诺如病毒的风险也随之增加。什么是诺如病毒？诺如病毒原名诺瓦克病毒，于1972年被首次发现，是引起急性感染性腹泻的主要病原体之一，具有传染性强、传播途径多、环境耐受性强、容易变异、感染后症状容易与食物中毒混淆等特点，人群普遍易感。诺如病毒的传播途径有哪些？诺如病毒虽然是腹泻病毒，但传播途径却有消化道和呼吸道两种，不但可以通过食用受污染的食物、水感染，还可通过手接触受污染的环境、物品后碰触口鼻感染；甚至和病例同处通风不良的室内，吸入被粪便或呕吐物污染的气溶胶也可感染。诺如病毒感染性腹泻的患者有哪些表现？感染诺如病毒后，

大众报业·齐鲁壹点 2025-03-12

山东健康科普专栏|流感病毒和流感疫苗，你想要知道的这里都有

流感，是流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，呈季节性流行，通常每年秋天进入流行季，冬春季达到流行高峰。关于流感病毒和流感疫苗的几个热点问题，山东省疾控中心宋绍霞带来健康科普。人群中流行的流感病毒有哪些型别？人群中引起季节性流行的流感病毒主要有甲型H1N1流感病毒、甲型H3N2流感病毒、乙型流感病毒中的Victoria系和Yamagata系。流感疫苗主要包括哪几种？我国使用的流感疫苗包括三价灭活流感疫苗、四价灭活流感疫苗和三价减毒活疫苗。其中四价流感疫苗包含流行的甲型H1N1流感病毒、甲型H3N2流感病毒、乙型流感病毒的Victoria系和Yamagata系,而三价流感疫苗仅包含乙型流感的一种，

大众报业·齐鲁壹点 2025-03-12

山东健康科普专栏|结合“健康素养66条”，谈谈健康的生活方式

健康生活方式可以理解为，能够促进、提升、维持健康的生活方式与行为，比如吸烟就是不健康的生活方式，不吸烟或者戒烟就是健康的生活方式。为进一步提升全民健康素养水平，助力健康中国建设，国家卫生健康委印发了《中国公民健康素养-基本知识与技能（2024年版）》，其中包含基本知识和理念、健康生活方式与行为和基本技能，共计66条，我们通常称之为“健康素养66条”，通俗易懂好记。在新版的健康素养66条中，健康生活方式与行为有28条，归纳起来大体可以分为10大类：1.科学饮食：涉及第25-31条，既有我们常说的膳食营养，也有食品安全方面的内容。2.科学运动：涉及第25条、32条，也就是我们通常说的适量运动，也可

大众报业·齐鲁壹点 2025-02-19

山东健康科普专栏|春节如何“嗨吃不胖”？掌握妙招，轻盈过节！

春节是阖家欢聚、乐享团圆的节日，而过节就是一顿又一顿的团圆饭与亲友局。从年夜饭开始，丰盛的佳肴不断上桌，一直延续到正月十五。不论是家宴还是外出聚餐，餐桌上总少不了花样繁多、高油脂、高盐分、高糖分的食物。那么，在这样一个温馨的假期里，如何既能享受美食，又不用担心自己的身材走样呢？“嗨吃不胖”的几个秘籍跟大家分享。首先，细嚼慢咽很关键。进餐时吃慢点，餐前适当喝点温开水或者清汤，可以让饱腹感来得早一点，避免过量进食。其次，进食顺序很重要。在享受大餐时，应先吃蛋白质丰富的食物，比如鱼类、虾类、海鲜、瘦肉等，因为蛋白质是提高机体免疫力的关键，优先摄入有助于其高效吸收。随后，再吃富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜

大众报业·齐鲁壹点 2025-01-21

山东健康科普专栏|“布病”也有春天,预防感染切莫大意!

春季是布鲁氏菌（简称“布病”）感染孕母羊流产的高发季节，也是人感染布病的多发季节。提醒大家，在购买、清洗加工、屠宰、烹饪牛羊猪肉等肉类时应注意防护，谨防布病找上门。1、何为布鲁氏菌病？布鲁氏菌病简称布病，是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病，在我省主要传染源为患病的羊、牛等牲畜。2、人感染布病有哪些途径？布鲁氏菌主要通过破损的皮肤黏膜、消化道等途径传播。破损黏膜、皮肤接触布病牛羊流产物、分泌物及其污染物，加工、食用流产羔犊、病死牛羊等均可导致感染。3、人患布病有哪些症状？人患布病的临床表现以发热、乏力、多汗、关节肌肉疼痛等为主，患病后若不及时治疗，可慢性迁延，极易累及身体多个系统，可产生严重的并发

大众报业·齐鲁壹点 2025-02-19

山东健康科普专栏|启动“心”能量，迎接新学期！

新学期开始，“神兽”们从假期的自由轻松状态回到规律有序的校园生活，心情或许有些纠结和复杂，难免会出现各种“水土不服”的心理状态，比如情绪不稳定、担心、易烦躁、注意力不集中、精神不佳、记忆力减退、不想上学，导致出现拖延行为、懒散行为和逃避行为等。那么如何迅速调节好心理状态，快速适用新学期新生活呢？让我们一起看看家长和孩子们该做好哪些心理准备吧！首先是“收心”。假期马上结束，家长们要陪孩子一起“收收心”，让孩子们能够感受到有父母的陪伴，而不是他一个人在孤军奋战。假期孩子们的作息不规律，开学就要按照学校作息时间调整，调节好生物钟，规律作息。建议小学生每天睡眠时间要达到10小时，初中生9小时，高中生8

大众报业·齐鲁壹点 2025-02-19

山东健康科普专栏|家庭主厨烹饪“减糖”小妙招！学起来

研究表明，中国居民每日摄入的盐和油，一半以上来源于厨房，每日摄入糖的重要来源之一也是厨房。过多摄入盐、油、糖会增加高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的患病风险。因此，控制家庭主厨烹饪过程中盐、油、糖的使用量非常重要，下面分享一些家庭主厨烹饪“减糖”小妙招，大家赶紧学起来吧。添加糖是指人工加入到食品中的糖类，包括单糖和双糖。常见的添加糖有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活中的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。“三减三健”核心信息建议，健康成人每人每天添加糖的摄入量最多不超过50克，最好能控制在25克以下。各人群均应减少“添加糖”的摄入。1.日常家庭调味，尽量不要养成加糖的习惯。在家做银耳羹、豆浆、咖啡

大众报业·齐鲁壹点 2025-02-19

山东健康科普专栏|学会防“艾”，才能更好去爱！

学会防“艾”，才能更好去爱！如何把HIV拒之门外？今天，就来聊聊防“艾”小知识！防“艾”小课堂1.什么是艾滋病？艾滋病，全称为获得性免疫缺陷综合征（AIDS），是由于人感染了艾滋病病毒（HIV）后，免疫系统被逐渐破坏，丧失了对病原体的抵抗能力，从而发生多种感染或肿瘤，最后导致死亡的一种严重传染病。目前不可治愈，没有疫苗可以预防。2.艾滋病的传播途径有哪些？艾滋病有三种传播途径：性传播、血液传播和母婴传播。性传播是艾滋病最主要的传播途径，包括异性性行为和同性性行为。防“艾”秘籍1.拒绝高危行为：安全有“底线”避免不安全性行为：学习掌握性健康知识，保持单一性伴侣，不要发生无保护的性行为。远离毒品：

大众报业·齐鲁壹点 2025-02-19

山东健康科普专栏|如何度过一个健康安全的冬天

冬天来了，室外偶尔出现的雾霾天气、室内“关严”窗户后出现的“甲醛等化学污染物”或是致病微生物、一氧化碳中毒等潜在风险不容忽视，如何度过一个健康安全的冬天呢？一、雾霾天气外出需谨慎。遇有污染天气或者雾霾时，尽量避免外出。如果必须外出，务必佩戴口罩以保护呼吸道。二、科学通风保持空气新鲜。在非污染天气时，选择白天晴朗的时段开窗通风换气，每次至少10分钟。采用房间轮流通风，避免室内温度骤降。三、正确使用加湿器。使用加湿器时，应使用纯净水，并每天更换水，每两周彻底清洗一次。定期使用250mg/L至500mg/L浓度的含氯消毒剂消毒加湿器出雾口等部位。若不使用加湿器，可在房间放置一盆水，通过自然蒸发增加室

大众报业·齐鲁壹点 2025-01-15

山东健康科普专栏|老年高血压防控，专家支招

虽然高血压发病率越来越年轻化，但老年人群仍然是高血压的主要患病人群。老年高血压是特指年龄超过65岁的个体，在非同日三次测量中，血压值均达到或超过140/90mmHg。在我国，老年高血压的患病率高约为50%，这意味着每两位老年人中就有一位饱受高血压的困扰。由于血管调节能力下降，老年人更容易在站起时血压突然下降。昼夜节律也常出现异常，此外更容易出现心脑肾等靶器官的并发症。为了有效稳定血压，可以从以下几个方面着手：首先，在饮食方面要讲究技巧。每人每天盐摄入量最好不超过5g。用蒜、姜、葱、辣椒等天然的香料或者醋、柠檬汁来调味，避免因调味品增加而引起血压升高。多吃富含钾的食物，如香蕉、菠菜和红薯，有助于

大众报业·齐鲁壹点 2025-01-09

山东健康科普专栏|冬季健康守护：五招助你远离健康隐患

寒冬已至，气候寒冷，人们的日常生活受到多方面的影响。雾霾天气的不期而至、室内关闭窗户造成的空气污染、甲醛等化学污染物和致病微生物的滋生，以及一氧化碳中毒等潜在风险，都考验着我们的健康防护意识。以下是一些科学合理的健康防护措施，帮助大家度过一个健康安全的冬天。戴口罩应对污染天气：在雾霾天气或空气质量不佳时，尽量减少外出。如果外出不可避免，佩戴合适的口罩是必要的防护措施。科学开窗通风：在非污染天气的白天，选择适当的时间开窗通风，每次至少10分钟。采用房间轮流通风的方式，以保持室内空气新鲜，但要注意避免室内温度急剧下降。正确使用加湿器：使用加湿器时，最好使用纯净水，每天更换水，并每两周彻底清洁一次。

大众报业·齐鲁壹点 2025-01-02

山东健康科普专栏|冬至时节话养生，温补驱寒，规律生活

冬至，又称冬节或压岁，是二十四节气之一，标志着冬季的开始。在这个季节，人体的调节功能相对较弱，易引发各种疾病，尤其是慢性病患者，病情可能加重。为了应对这一变化，我们需要从衣着、饮食、运动、作息和情绪等多个方面做出调整。首先，保暖是关键。冬天寒冷，外出时要穿戴保暖衣物，帽子和手套都不能少，选择保暖性能好的鞋子和袜子也很重要。确保衣服干燥，出汗后要及时更换，以保护头部、颈部、背部和脚部，防止寒邪入侵。其次，合理饮食是保证健康的重要因素。冬天天气寒冷，人们容易感到体虚、畏寒和手脚冰冷。此时，应多食用热汤、热饮和热粥，摄取温热性食物，如牛羊肉等。同时，适量饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，避免上火。适量运动对

大众报业·齐鲁壹点 2024-12-18

山东健康科普专栏|“感冒”“上感”“流感”……傻傻分不清？

“感冒”“上感”和“流感”看似一字之差，实则差之千里。很多时候人们误把流感当普通感冒，拖到最后延误了治疗；有时又误把普通感冒当流感，最后却发现虚惊一场……作为普通大众的我们该怎么区别感冒、上感还是流感呢？首先，病原体不同。上呼吸道感染，简称“上感”，主要由鼻病毒、腺病毒等病毒引起，通常不是流行性的，不容易出现大范围传染。流感则是由流感病毒引起的，具有很高的传染性，容易在人群中传播。其次，传染性强弱不等。上感虽然也可以通过接触传播，但其传染性较流感弱。流感则具有很强的传染性，通过飞沫传播非常快，很容易造成大流行。再者，症状轻重不一。上感的症状包括鼻黏膜充血、流鼻涕、打喷嚏、咽部轻微充血等，通常症

大众报业·齐鲁壹点 2024-12-11

山东健康科普专栏|补牙为何需要拍片子?解析口腔X线检查的必要

编者按：为广泛普及疾控政策和科学知识，提高全民健康素养，山东省卫生健康委员会、山东省疾病预防控制中心联合齐鲁晚报·齐鲁壹点共同打造《山东健康科普专栏》，每周三推出，旨在提供更多“听得懂、学得会、用得上”的健康科普知识，助力健康山东建设。牙齿，作为人体的重要组成部分，其健康状况直接影响着我们的饮食与口腔功能。补牙，作为治疗牙齿疾病的重要手段，有时会涉及一个可能引起误解的环节——拍片子。今天，我们来探讨一下为什么补牙时医生会建议拍片子，以及这一过程的必要性和安全性。首先，要明确的是，人的牙齿由牙冠和牙根两部分组成，牙冠内部包含有牙釉质、牙本质、牙髓等结构。在日常生活中，牙齿可能会遇到隐匿性的龋病，

大众报业·齐鲁壹点 2024-12-04

山东健康科普专栏|抽血后手臂淤青，你有过吗?来看看正确的按压

为广泛普及疾控政策和科学知识，提高全民健康素养，山东省卫生健康委员会、山东省疾病预防控制中心联合齐鲁晚报·齐鲁壹点共同打造《山东健康科普专栏》，旨在提供更多“听得懂、学得会、用得上”的健康科普知识，助力健康山东建设。

大众报业·齐鲁壹点 2025-01-03

山东健康科普专栏|眼科医生教你床上玩手机正确姿势

为广泛普及疾控政策和科学知识，提高全民健康素养，山东省卫生健康委员会、山东省疾病预防控制中心联合齐鲁晚报·齐鲁壹点共同打造《山东健康科普专栏》，旨在提供更多“听得懂、学得会、用得上”的健康科普知识，助力健康山东建设。

大众报业·齐鲁壹点 2025-01-03

山东健康科普专栏|如何摘镜?专家、主持人为您联手“画”重点

为广泛普及疾控政策和科学知识，提高全民健康素养，山东省卫生健康委员会、山东省疾病预防控制中心联合齐鲁晚报·齐鲁壹点共同打造《山东健康科普专栏》，旨在提供更多“听得懂、学得会、用得上”的健康科普知识，助力健康山东建设。

大众报业·齐鲁壹点 2025-01-03