茶人匠心丨高建华：守茶之本心、做茶之君子、得茶之人生

一壶斟就春溢身，忘却龙井碧螺春。作为中国最北的绿茶产区，在日照这片美丽的滨海之城，在南茶北引半个多世纪的今天，无数茶人用对品质的坚守煎煮出杯杯栗香，坐落在岚山区巨峰镇的“圣谷山”便是如此。在圣谷山南山茶园（幼龄茶园），茶园与茶农们忙碌的身影交织在一起，绘制出一幅充满希望的田野画卷，茶农们深知，只有经过精心呵护的茶叶，才能散发出独特的香气，才能在茶客们的舌尖上留下难以忘怀的印记。守茶之本心“小时候去山上拾草，干完活站在山顶远眺，山脚下那片绿油油的茶园让我既向往又难忘。”2006年，圣谷山茶场有限公司董事长高建华将自己的第一个茶园选址巨峰北山，从茶种的引进到改良培育，他全部亲力亲为。后来，这片茶园

大众报业·齐鲁壹点 2024-08-01

茶人匠心丨鲁魁茶业侯传龙：解锁新方式，做茶旅融合的“践行者”

张颖隋忠伟日照报道人立于草木间，组成汉字“茶”。千百年来，人似乎总容易被茶所吸引，品茶香，看茶景，寻茶趣，乐此不疲地与茶叶频频互动，创造出一份默契。因这份默契，人们的脚步走进茶山深处，亲手写下人与茶之间的故事，催生了以茶为主题的旅行。茶之旅，是一种回归自然的旅行方式，人们在其中赏景、研学、休憩，寻觅世代传承的茶文化。近期，记者走进日照市五莲县潮河镇的山东鲁魁茶业，行车至莲海大道中段，可见茶树随着山地的弧线起伏，如海浪般涌动，澎湃起一片绿色海洋。弄茶事，构建茶园的诗意空间好山好水出好茶，潮河镇就是日照绿茶的重要产地之一，这里四季雨量充沛，气候温和，独特的气候土壤条件形成了“雨洗青山四季春”的宜茶

大众报业·齐鲁壹点 2024-05-23

茶人匠心丨丁仕波：潜心培育“南茶北引”新茶种

张颖刘涛日照报道一片小茶叶，托起大民生。日照市农科院茶叶研究所所长、国家茶叶产业技术体系日照综合试验站站长丁仕波二十八年匠心筑梦，致力于日照“南茶北引”茶树新品种培育和高寒茶区新技术模式研发创建，向茶农茶企传授新技术、新模式，科技帮扶农民创新创业、增收致富。近日，记者来到日照市农科院茶叶研究所，丁仕波正带领团队开展抗寒茶树新品种培育，今年日照市选育的抗寒茶树新品种鲁茶1号、鲁茶2号、鲁茶3号、鲁茶4号已通过国家审定，为下一步推广种植抗寒茶树品种、降低越冬防护成本奠定了基础。“鲁茶1号、鲁茶2号等四个抗寒茶树新品种的育成，主要是针对日照市茶产业良种覆盖率低、生产成本高等产业短板，加快了技术研发创

大众报业·齐鲁壹点 2024-05-11

茶人匠心丨瀚林春王玉：执着，为了一杯有机茶

记者张颖刘涛人间四月，风暖茶香。近日，记者来到位于日照山海天两城街道的瀚林春茶博园，放眼望去，一垄垄有机茶树绵延铺展，勾勒出一幅充满生机的秀美画卷。茶园里，几名茶农正在给茶树灌溉。瀚林春茶博园负责人——王玉，她告诉记者，再过半个月左右，也就是谷雨前后，茶园就将陆续开采。走进这处三百余亩的有机茶园就像进了一处让人心旷神怡的公园，小路两侧的松树、竹林被吹得沙沙作响，茶园里的人工湖碧波荡漾，岸边的迎春花迎风绽放，茶山上遍野香溢，风拂过，芽头好像又多长了一寸，翘首期待春日里的第一口鲜。作为北方有机茶代表品牌和日照绿茶臻选联盟首批企业，瀚林春近日在日照市2024年全市企业高质量发展大会上荣获“乡村振兴示

大众报业·齐鲁壹点 2024-04-07