茶人匠心丨瀚林春王玉：执着，为了一杯有机茶

记者 张颖 刘涛

人间四月，风暖茶香。近日，记者来到位于日照山海天两城街道的瀚林春茶博园，放眼望去，一垄垄有机茶树绵延铺展，勾勒出一幅充满生机的秀美画卷。

茶园里，几名茶农正在给茶树灌溉。瀚林春茶博园负责人——王玉，她告诉记者，再过半个月左右，也就是谷雨前后，茶园就将陆续开采。

走进这处三百余亩的有机茶园就像进了一处让人心旷神怡的公园，小路两侧的松树、竹林被吹得沙沙作响，茶园里的人工湖碧波荡漾，岸边的迎春花迎风绽放，茶山上遍野香溢，风拂过，芽头好像又多长了一寸，翘首期待春日里的第一口鲜。

作为北方有机茶代表品牌和日照绿茶臻选联盟首批企业，瀚林春近日在日照市2024年全市企业高质量发展大会上荣获“乡村振兴示范单位”荣誉称号，为何瀚林春有机茶园能够在全市“高手云集”的农业企业中取得如此骄人成绩？

小小的一片茶叶面前，背后往往大有文章。土壤、温度、湿度、光照等成为日照茶独特的条件，造就了独特口感。借助这份天赐，瀚林春近乎苛刻的养护和制作标准成为有机茶的表率。从园区选址到茶树选种；从园区生态小气候的打造到土壤深翻置换科学调配；从生物防虫与物理防虫的搭配再到茶树营养补充；瀚林春有机茶一直都在以严苛的标准自我约束。

“茶园内栽植了大量植物，形成茶园小气候，利用植物之间的化感效应，有效提高了茶叶品质。茶园里还种植了大量的松柏、枇杷树、金镶玉竹等植物形成防护林，为茶树遮挡寒风；茶行间种植的豌豆、苜蓿和金银花可以将啃食茶树的飞虫吸引过去，而这些植物特有的香气在空气循环能让瀚林春有机茶具有独特的兰花香。”在茶室，王玉一边向记者讲解着园区生态小气候一边冲泡带有兰花香的有机绿茶。

王玉与茶有着20多年的不解之缘，20载风雨兼程，她带领瀚林春不仅以多元化的高端产品丰富茶文化内涵，更在有机茶养护培管、品牌建设、市场开拓、文化融合和助力乡村振兴等方面不断探索，实现了从“茶叶”到“茶业”的全方位升级。现在的瀚林春有机茶博园，已经成为集有机茶种植培育与科研、茶产品精深加工和特色文旅体验于一体的三产融合基地。

 “茶树是有灵性的，你只要对她好，她就会对你好。”正如瀚林春茶博园负责人王玉所说，瀚林春茶博园内每一片茶芽都是大自然赐予的，只有给她们最适宜的生长环境，最安全的养护措施，最恰当的加工方式，才能将茶的芳香与灵气最完美释放。