据报道，西贝创始人、董事长贾国龙的最新创业项目“天边砂锅焖面”已在北京798艺术区悄然落地。这家新店2月13日开业，人均消费40元至50元，主打品类是贾国龙家乡内蒙古巴盟特色的砂锅焖面。贾国龙表示，西贝要关一部分店，他希望有个新品牌能够承接一部分门店和员工。