日前，江苏一消费者在来伊份蜜枣粽中发现疑似带血创可贴异物，视频显示该粽子由五芳斋代工。此事引发舆论对食品代工模式的质疑，一是品牌方与代工厂权责割裂易逃避责任，二是监管链条长、追溯难。在消费升级与社交媒体时代，企业要把食品安全当生命线，监管部门要加强执法。此次事件或成行业代工模式转型拐点，需实现消费者-品牌-代工厂三方权责对等重建信任。（文字编辑 刘道勋 视频制作 王天羽 实习生 毕文娇）