诗礼银杏、鲁壁藏书、圣书香……这些具有浓厚孔子文化的精致菜肴都是孔府菜。孔子是一位“美食达人”，孔子曰，“食不厌精，脍不厌细”，历来作为饮食名言相传。孔府孔氏子孙一脉相承，创造了独具特色的孔府菜。如今，如今，孔府菜也已经走出了孔府，走入了寻常百姓家，将深厚的孔子饮食文化推向全国乃至世界。 （大众新闻·齐鲁壹点记者 孙远明 张宇宁）