山东信息职业技术学院空中乘务作为现代服务业中的高端服务领域，属于操作型和应用性极强的专业。本专业面向我国航空业快速发展的人才需求，坚持以立德树人为教育之本，培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和客舱服务、客舱安全管理等知识，具备客舱服务和客舱应急处置、紧急救护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事民航客舱服务与安全管理等工作的高素质技术技能人才。