（记者 孙文丽）从最初的朝廷贡品进入千家万户的餐桌，曾被乾隆皇帝称为“食中一奇”脱骨扒鸡，俨然已成为德州一道靓丽的名片，德州扒鸡"传承古法技艺，辅以十六味天然香辛料及百年老汤，文武之火焖煮，醇厚汤汁浸香，其造型美观，口衔羽翎如鸭浮水面，色泽金黄，五香透骨，回味悠长。