生长时不能见光的菜您见过吗？有这么一种菜，名叫芽球菊苣，它不能见光、不需要光合作用，也就不需要化肥和农药，真正的无公害。芽球菊苣药食同源，是一种软化蔬菜，根上部分可生食可涮煮，根下部分可制成药材。记者 王钟玉