齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 高广超 韩小梅 张锡坤 齐鲁晚报·齐鲁壹点系列短视频栏目《泉城非遗人》第一集：老字号新味道。从口味创新到百家直营，再到线上直播，非遗老字号鲁味斋第三代传承人王剑辉一直在探索新时代浪潮下的传承与创新。