山东省城市服务技师学院现有中餐学院、西餐学院、中德智能制造系、现代商务系、文化与创意系、旅游与服务系6个二级院系，28个专业。全日制在校生11000余人。是国家级高技能人才培训基地、世界技能大赛西餐项目集训基地、山东省技工教育特色名校。