全红婵“一天只吃一顿饭”引热议，医生提醒：极端节食并非科学的减重方式

近日，在一档采访中，全红婵讲述了体重问题给自己造成的困扰，引发热议。

她坦言，第一次来例假后，吃一点体重就会长，那时候每天都能看到有人说她胖。她特别伤心，到后来，已经有心理阴影，看到体重秤就特别害怕，甚至曾一天只吃一顿饭来控制体重，“接受不了这么胖的自己，但我已经要饿爆了。”

在巴黎奥运会后，因体重失控和舆论压力，她称“很想退役”。

对此，记者采访了成都市第五人民医院减重及代谢专业主诊医师周礼，从医学角度解读运动员面临“肥胖”的困境。

周礼认为，运动员进入生长发育期后发胖，可能受遗传因素、激素水平改变、饮食波动等多重影响。若一天只吃一顿饭，有些“极端”。

周礼强调，极端节食并非科学的减重方式，“身体会启动保护机制，降低基础代谢来‘抵抗’减重，导致体重卡在平台期。同时，巨大的心理压力和饥饿感容易引发报复性进食，反而陷入更深的恶性循环。”对于运动员而言，退役后应逐步调整饮食结构，保留高蛋白摄入的同时控制总热量，结合自身情况进行适度的力量训练和有氧运动，维持肌肉量和基础代谢。

而对于已发展为重度或极重度肥胖，且合并代谢性疾病的人群，需及时到专业医疗机构评估，必要时通过手术干预，同时配合术后饮食和作息管理，才能打破“肥胖”的循环。

健康提醒

科学减重很重要

据钱江晚报此前报道，杭州市第一人民医院营养科杨任华主任表示：减重是一件非常专业的事情，要科学减重做到以下几点。

1.碳水是人体必需品，不要视作洪水猛兽：在人体所需能量中，蛋白质占到15%-20%、脂肪占比25%-30%，剩下的能量全部由碳水供给，占到50%以上。

2.保证正确的饮食结构：可以多选择富含蛋白质的鱼虾、禽、蛋、瘦肉及新鲜蔬菜，注意进餐秩序，放慢速度。

3.固定进餐时间。

4.注意身体信号：如果你在减肥过程中出现疲惫感或者食欲减退等情况，要及时寻求专业医生的帮助。

5.减肥要循序渐进：千万不可过快，一般情况下一个月不要超过10斤，不然就会对身体产生伤害。

6. 规律、适度地锻炼。

7.不盲目减肥。

（钱江晚报）