政企“双向奔赴”，山东莲冠食品康养预制菜跑出发展“加速度”

齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟

11月14日，山东莲冠食品科技有限公司的智能化生产车间里，全自动搅拌机高速运转，智能化机器人精准完成食材分拣，高端连续自动包装机有条不紊地封装成品，补气血鸽子汤、黄精炖汤等"药食同源"预制菜正通过冷链云仓发往各地。从签约落地到试产见效，这家聚焦康养预制菜赛道的企业，在当地政府"保姆式"服务护航下，仅用数月便实现了从蓝图到实景的跨越。

企业的快速发展，离不开当地政府的精准服务与资源支持。"项目落地之初，最头疼的就是场地低洼问题。"站在平整开阔的厂区内，公司副总经理颜瑞辰感慨万千。原来，项目选址地块地势较低，雨季易积水，直接影响施工进度。洪凝街道得知情况后，第一时间协调周边拆迁项目渣土资源，组织车辆昼夜清运，累计运送渣土52万方，免费为项目垫高场地5至8米，仅此一项就为企业节约成本近千万元。 

此外，针对企业提出的交通配套需求，街道联合县住建、财政等部门，推动威海路提前一年通车，有效保障了原材料与成品运输效率。如今，宽阔的柏油马路直通厂区，货车往来穿梭，将新鲜食材运进来、优质产品送出去。

项目推进到哪里，服务就跟进到哪里。进入设备安装和试产阶段，洪凝街道创新建立"服务专员+工作专班"双轨机制，选派业务骨干驻企办公，定期走访收集诉求，现场解决用工、用气、政策申报等实际问题。今年以来，已累计为企业协调解决各类难题20余项，推动惠企政策精准滴灌、直达快享。

 如今，莲冠食品的24条智能化生产线已进入试运行阶段，四大系列高端康养预制菜陆续面市，不仅与汉堡王、杨国福等连锁餐饮品牌达成合作意向，电商板块也全面启动。按照规划，项目全面达产后年产能可达12万吨，实现产值18亿元，带动就业800余人，还将辐射带动周边畜禽养殖、农作物和中草药种植、运输等产业发展，形成一二三产融合的预制菜产业链集群。 

在研发实验室里，科研人员正与中国农科院、北京中医药大学的专家视频连线，探讨产品配方优化方案。"我们要把'药食同源'的理念做深做透，让预制菜既方便快捷，又兼具养生功效。"颜瑞辰透露，企业已启动出口认证程序，未来产品将远销欧洲、东南亚市场，让"五莲制造"的康养预制菜走向世界。

 "企业的需求清单，就是我们的服务清单。"洪凝街道党工委副书记、办事处主任刘加东表示，街道始终坚持"项目为王、服务为本"，不仅要当好项目引路人，更要做好企业成长同行者。从场地平整到道路修建，从政策扶持到要素保障，政企双方的"双向奔赴"，不仅让莲冠食品快速扎根成长，更印证了"走进五莲，办事不难"的营商承诺。 

如今，在五莲这片充满活力的热土上，政企同心的故事仍在续写。随着康养预制菜产业的蓬勃发展，这条兼具健康属性与市场潜力的新赛道，正成为推动产业升级、助力乡村振兴的重要引擎，也为优化营商环境、实现高质量发展提供了生动的"五莲样本"。