新春走基层｜大棚里的幸福年，韩清帅让“红果果”变身“金钥匙”

齐鲁晚报·齐鲁壹点 康岩

“春节是家人团聚的时候，但对我们来说，却是最忙的时候。既然做精品果蔬，那每颗西红柿都得精心呵护，及时采摘，才能让它们新鲜地出现在千家万户的餐桌上，为年夜饭添彩。” 大年初三的凌晨，济宁市任城区长沟镇三韩村的西红柿大棚里，97 后返乡创业青年韩清帅搓着手上的泥土，笑着说道，眼神里满是自豪与坚定。

归巢：乡土情深，大学毕业生的 “种菜梦”

韩清帅的故事，得从他对家乡的眷恋说起。济宁市任城区长沟镇三韩村，这个有着 30 多年西红柿种植史的村落，在他心里种下了梦想的种子。“小时候，家里穷，但自家种的西红柿格外甜，那是幸福的味道。” 韩清帅回忆道。

大学毕业后，韩清帅怀揣着梦想与憧憬，一头扎进了城市的喧嚣。然而，每当夜深人静，他的思绪总会飘回那个熟悉的乡村，飘向那一片片绿油油的西红柿大棚。他忘不了家乡西红柿那独特的味道，那是童年的味道，是家的味道，是无论走多远都无法割舍的乡愁。

“咱家乡的西红柿，那才是真正的美味，个大皮薄，沙甜多汁，咬一口，汁水在嘴里爆开，那滋味，绝了！” 韩清帅常跟宿舍的同学这样描述。他想，这么好的东西，为啥只能“养在深闺人未识”？要是能让全国人民都尝尝该多好，这不仅是分享美味，更是带着乡亲们走出一条致富路。

于是，带着这份对家乡的眷恋和对未来的憧憬，韩清帅毅然决然地放弃了城市的繁华机遇，回到了生他养他的三韩村。他想通过自己的努力，让家乡的西红柿走向全国，让乡亲们的腰包鼓起来，过上好日子。

起初，创业之路并不像他想象的那般顺利。传统种植模式下，西红柿品质参差不齐，产量也上不去。韩清帅初出茅庐，缺乏经验与市场渠道，四处碰壁。“那段时间，压力大得晚上睡不着觉，满脑子都是西红柿的事儿。” 他回忆道，“但每当我看到乡亲们那期待的眼神，我就告诉自己，不能放弃，一定要想办法让家乡的西红柿走出这片土地，让乡亲们的付出得到应有的回报。”为了攻克难关，韩清帅成了 “书虫”，查阅大量农业种植书籍，还厚着脸皮向各地农业专家请教。2020 年，他更是不远千里奔赴寿光蔬菜小镇 “取经”。学成归来，他大胆尝试品种实验，引入科学种植管理技术。“那段时间，他整天泡在大棚里，观察西红柿的生长变化，就像呵护自己的孩子。” 村民们说道。

功夫不负有心人，他种出了果型精美、口感沙甜的优质西红柿，瞬间吸引众多客商。“当听说有客商主动打听我种的西红柿品种的时候，我知道，我成功了。” 韩清帅脸上洋溢着笑容。

突破：延伸产业链，小西红柿的 “大变身”

走进韩清帅的大棚，仿佛进入了一个科技感十足的农业世界。“我们用的底肥都是天然有机的，像豆饼、香油渣，发酵后施用，再配上螯合钙和微生物菌剂，这西红柿的亮度、口感都不一样。” 他拿起一颗西红柿，轻轻擦拭，像展示一件珍宝，“你看这色泽，多诱人，咬一口，满满的沙甜。”

他还引入滴灌系统，“这可是个好东西，让西红柿喝水更均匀，既省水，又提升品质。” 韩清帅介绍道。靠着这些科学种植 “秘籍”，他的西红柿种植规模不断扩大，如今已发展到 20 座大棚，总面积 50 余亩，年销售额突破 70 万元。

村民韩贵英在大棚里打工，“在这儿干，每月能挣 2000 多元，贴补家用足够了，还能照顾家里，多好。” 像韩贵英这样的村民还有很多，韩清帅不仅自己富了起来，还带动乡亲们增收致富。

然而，韩清帅的野心不止于此。“目前西红柿还属于鲜果销售，受季节、市场波动影响非常大，还是得延伸产业链，做深加工，才能让西红柿产业走得更远。” 他目光灼灼。

“我们计划推出 NFC 鲜榨西红柿汁，这可是纯天然、无添加的健康饮品，保留西红柿的原汁原味。” 韩清帅兴奋地说，“现在消费者对健康饮品需求大，这肯定有市场。”不仅如此，他还打算开发番茄鸡蛋面。“以西红柿为主要原料，做出的面条，既有营养又美味，肯定受消费者欢迎。” 为了实现这些计划，韩清帅四处奔波，与食品加工企业洽谈合作，引进先进设备和技术，“品质是关键，我们还要申请食品安全认证，让产品走向更广阔的市场，深加工不仅能提升附加值，还能延长销售周期，减少浪费。” 韩清帅算着账，心里满是憧憬。

村党支部书记韩广齐对韩清帅的计划赞不绝口，“这孩子有想法，村里全力支持，政策、资源都倾斜，帮他把西红柿产业做大做强。”

共富：合作社助力，品牌赋能乡村振兴

三韩村的西红柿产业，如今已成鲁西南的一张亮丽名片。大棚西红柿种植规模不断扩大，成为当地最大的种植、批发基地，年产值高达 1 亿元，产品畅销全国 20 多个省份。

2023 年，村里成立西红柿培训学院，定期邀请专家、种植能手为村民授课。“春季是关键时期，病虫害防治、水肥管理、温湿度控制都不能马虎。” 韩广齐在培训课上认真讲解。

2015 年，村 “两委” 带领村民成立浩丰蔬菜种植专业合作社。“统一采购耗材、肥料，成本能降 20%，有了规模，议价权也有了，村民利益最大化。” 理事长韩晓伟说道。

村民韩清方感慨，“一座大棚一年纯收入四五万元，这日子越来越有奔头。” 2018 年，长沟镇争取资金 300 万元，在三韩村建设 21 个高标准蔬菜大棚，租赁给村民，进一步壮大产业。

如今，三韩村西红柿种植面积超 1000 亩，带动周边农户种植超 2000 亩。像韩清帅这样的 97 后 “新农人” 如雨后春笋般涌现。长沟镇党委、政府持续发力，吸引有志青年返乡创业，为乡村经济注入新活力。“相信在大家的共同努力下，村民的日子会像这大棚里的西红柿一样，红红火火，幸福满溢。” 韩清帅望着大棚里红彤彤的西红柿，满怀信心。