新春走基层｜家乡年味记忆的老蛋糕，35年不变的老味道

在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗，各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。

蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品，一直在忙碌着烤制蛋糕。称料、打蛋、刷油、装模，经过一个多小时的等待，忙碌的身影、娴熟的制作流程伴随着蛋糕出锅的阵阵香气溢满全屋。一个个沾满芝麻的老蛋糕让人的味蕾在霎时间打开，那种久违的老味道再次充盈起来。

赵宪说，他们夫妻二人已经做了35年的糕点，为了大家吃上最新鲜的的糕点，春节期间都会从凌晨忙到半夜，而他们最受欢迎的还是那些老式糕点，不仅有难忘的老味道还有对甜蜜生活的热爱。（通讯员 刘国峰）