齐鲁晚报·齐鲁壹点 潘佳蓬 李孟霏
当一箱印着独有标识的草莓空运至迪拜,杨奎光在乳山银滩的温室里摘下沾满泥土的手套。这位曾经的家电代理商不会想到,自己的人生会在天命之年与草莓产生量子纠缠——从家电红海转战农业蓝海,他正用工业的思维重构传统种植业的价值链。
【产业迁徙:从家电末班车到农业新赛道】
2021年,中国家电零售市场增长率首次跌破3%的行业冰点时,杨奎光的财务报表亮起红灯。这个在山东半岛经营家电专卖店十余年的商人,敏锐捕捉到消费升级浪潮中的新机遇。"当客厅经济趋于饱和,厨房经济与阳台经济正在爆发。"彼时,国家正大力推进设施农业与乡村振兴战略。杨奎光嗅到了机遇:“农业需要工业化思维,家电行业的精细化管理和技术创新,或许能在这里找到新赛道。”他毅然转型,斥资百万元投入草莓种植。
【技术突围:无土栽培与国际资源的“混搭哲学”】
转型阵痛来得比预期更猛烈。起初,杨奎光按传统模式建起高标准大棚,却因层高设计不合理导致通风不畅,草莓病害频发;盲目使用裸根苗,成活率不足60%。接连亏损让他意识到:农业绝非“砸钱就能成”,
他跑遍国内外农业展会,引进无土栽培技术,定制自动化灌溉设备,甚至将拉脱维亚的泥炭土与印度椰糠混合,调配出透气性极佳的基质。
“我们的种植架离地27公分,基质分上下两层,上层是进口混合土,下层用本地疏松金山土,既保水又透气。”杨奎光指着棚内瓷砖铺就的栽培槽介绍。
【品种革命:解码草莓消费的年轻化密码】
“美好园”的品种库堪称草莓界的“调色盘”:红色系的“香叶”“金刚二号”以早熟抢占市场;白色系的清甜淡雅;粉色成为年轻消费者的新宠;而黑色系的“黑珍珠”(真红美玲)则被誉为“草莓中的爱马仕”。
差异化战略背后是对市场的精准洞察。黑红瞄准高端礼品市场, 粉色主攻年轻社交媒体传播,白色系则契合健康饮食潮流。
“过去觉得农业靠天吃饭,现在得靠数据说话。”杨奎光组建电商团队,在抖音等平台开设直播间,春节期间,基地日发货量频频突破,直播间里,“草莓盲盒”“亲子采摘券”等创意产品引发年轻消费者热捧。
【新农人的春天】
当被问及转型感悟时,杨奎光擦拭着沾有草莓汁液的双手:"农业不是退路,而是出路。
从家电到农业,从制造到“智造”,杨奎光的转型之路印证着一个趋势:在乡村振兴的大潮中,农业正褪去“土味”,成为资本、技术与梦想碰撞的新热土。而如他一般的新农人,正在这片土地上书写着属于这个时代的“田园诗”。
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