趵突泉酒业2024-2025届品酒小组成员选拔考试圆满成功

为进一步完善技术人才培养体系，构建积极进取的科研氛围，倡导良性竞争，优中选优，以优带优的学习模式。7月9—10日，趵突泉酒业2024-2025届技术质量部品酒小组成员选拔考试暨第八届评酒技能考试在趵突泉酒业·泉香酒庄举行。趵突泉酒业董事长邢宪卿出任考评组组长；党委副书记杨连明、副总经理徐好亮、生产运营中心总监吕志远任考评组副组长；国家级白酒评委、省级白酒评委及资深行业专家担任考评组成员，共同为选拔优秀技术人才把关。

在开幕仪式上，趵突泉酒业生产运营中心总监吕志远现场介绍此次选拔活动的考试规则及评分标准，带领考评小组现场阅卷及点评，主导此次培训选拔工作。

本次选拔考试遵循“公开、公平、公正”的原则，以发现人才、选拔人才、培养人才为目的，采用理论与实践相结合的方式。内容覆盖了白酒的感官品评、理化分析、微生物学以及酿造工艺等多个方面，旨在全面检验参赛选手的品酒技能、理论知识和实际操作能力。每轮品评结束后收取试卷，由专家组进行评分，全面系统地对选手的品评能力和判断力进行考核。确保选拔出的品酒师人才不仅具备扎实的理论基础，更能在实践中发挥出色的能力。

考试现场，参赛选手们沉着冷静，认真作答。他们凭借着对白酒工艺的热爱和专业知识的积累，展现出了扎实的理论水平。实践考试环节更加紧张刺激，选手们需要通过盲品，准确判断出白酒的香型、度数、口感等特征，并给出准确评价。

经过激烈的角逐，最终评选出第八届白酒品评技能赛前三名，第一名：崔新莹、第二名：徐磊、第三名：韩云翠。共有十四位优秀品酒师脱颖而出，与国家级评委共同组成趵突泉酒业2024-2025届技术质量部品酒小组。趵突泉酒业董事长邢宪卿、党委副书记杨连明、生产运营中心总监吕志远为获奖者颁奖。

趵突泉酒业董事长邢宪卿在总结发言中表示，白酒品评技能考核既是对白酒品评人员个人业务技能和综合素养的考核，也是对技术中心专业技术、科研水平的一次检验，是一次促进技术交流、提升专业技能、助推企业创新发展的难得契机。白酒技艺的传承与创新，白酒文化的潮流传播，白酒的世界表达根源在于技术水平的不断提升，技术永远是发展的第一驱动力。他鼓励广大员工要积极参与行业、公司的各类培训和学习活动，不断提升自己的专业能力和综合素质，为白酒行业的持续发展贡献力量。

随着本次选拔考试的圆满落幕，趵突泉酒业的技术人才培养体系得到了进一步完善，科研氛围也变得更加浓厚。未来，趵突泉酒业将继续秉承“技术引领 质量为先”的发展理念，不断加大对技术人才的培养力度，致力于白酒技艺的传承与创新，不断提升产品的品质和口感，不断推动行业技术创新，为消费者提供更加优质的白酒产品。