齐鲁农超年货节落幕，来访人次超7万，参展品牌实现声量、销量双丰收

记者 黄寿赓

1月21日下午，2024“齐鲁农超·村村有好品”新春年货节落下帷幕。这场由山东省农业农村厅指导、依托山东省官方指定唯一区域农业公共品牌自主平台“齐鲁农超”举办大型展会总共吸引到来自全省16市的320余家企业、近5000个好品参展。据初步统计，为期3天的展会，来访人次超7万，活动现场销售额近300万，并促成超600万的订单签约，累计成交额近千万。带动销量的同时，参展企业品牌曝光度获得提升，参展品牌实现声量、销量双丰收。

16市代表产品齐亮相

各地亮出农产好品家底

1月19日上午9点，2024“齐鲁农超·村村有好品”启幕。尽管近日气温有所降低，但并未阻挡市民逛展热情，刚一开展，各个展区就涌入众多消费者。

在烟台展区，栖霞苹果是最受瞩目的产品，红色的红富士、黄色的黄金维纳斯、绿色的昂林……刚刚摆上展台不久就被消费者抢购一空。除了苹果，烟台其他所有县区也都携自身代表产品亮相。作为预制菜大市，本次烟台喜旺、春雪、龙大集体参展，带来多款肉质礼盒；肉制品之外，长山海珍品等企业带来的生蚝、海参、金枪鱼等产品，凸显烟台海洋资源“家底”；绿杰、百嘉、初饮、宝铃等企业带来的果醋、梨膏、笋尖、果汁、果脯等产品，则体现出烟台食品加工领域发展向精向深。

在德州展区，来自大通手纺的发酵面制作技艺吸引了众多目光。工作人员介绍，该面条制作技艺始于1713年，为德州市非物质文化遗产。现场制作面的同时，一口热气腾腾的锅就支在一旁，消费者可现场品尝。德州市农业农村局工作人员告诉记者，本次年货节，德州带来的都是自身最具代表性的产品。“首先是扒鸡，而且不再是前些年的那些传统产品，在口味上更加丰富，同时，德州是个种粮大市，平原签子馒头、各类专用粉都是我们的特色。”

美食之外，菏泽牡丹也出现在展会现场，一团团花簇开得正艳，为现场增添更多“年味”。牡丹鲜花的“隔壁”，是更富现代气息的牡丹工艺品，菏泽成盛牡丹产业有限公司工作人员介绍，“干花不比鲜花差，该产品工艺复杂，几十朵鲜花才能成功一朵干花，公司已对该产品申请国家专利。”牡丹花朵的背后，则是由牡丹制成的各类深加工产品，牡丹花蕊茶、牡丹籽油、牡丹精油皂……多种产品意味着对牡丹经济价值的“吃干榨净”，一条牡丹产业链在展会现场得到集中展示。

数据显示，本次年货节，共吸引到来自全省16市的320余家企业携近5000样好品参展，产品种类涵盖企业特色产品、山东农业优品、非遗工艺、山东手造等多品类。

品质+品牌双轮驱动

农产品发力价值提升

为期3天的展会吸引到了超7万人次观展，巨大的人流量带动了参展好品的销量，烟台苹果、邹城草莓、枣庄石榴、郓城酱牛肉等近10家企业的产品在开展前半日就一度售空，企业紧急调仓补货。同时，透过展会上销量较高的一些产品，也可以看到一条“品质+品牌”双轮驱动的农产品发力价值提升路径。

在烟台展区，栖霞“逍駕夼”牌苹果颇受欢迎，刚刚摆上展台不久就被消费者订购一空。现场工作人员介绍，独特的地理位置、优越的气候土壤条件，叠加自然农法种植、不打农药，使“逍駕夼”苹果相较普通苹果糖度更高，口感更好。同时，当地发力品牌建设，在2017年注册了“逍駕夼”牌商标，并积极走出去参与各类展会，使其成为了知名苹果品牌。

“品质+品牌”的路径在前寨韭菜上同样应验。1月19日上午，在青岛展区，一捆捆由保鲜膜包装的前寨韭菜摆放整齐，不少消费者正在选购。尽管20元一斤的价格比普通市售韭菜要高，但消费者对此却颇为认可，“韭菜是高农残风险产品，但这些韭菜都是有机种植，而且是已经择过的净菜，花钱买个安心。”消费者张先生说道。

这批备受欢迎的韭菜全部来自青岛恒得利蔬菜专业合作社，负责人王丰暖告诉记者，为防范农残风险，自家的350亩韭菜全部采用了有机种植，同时，“前寨韭菜”自2006年就开始品牌化运作，先后参加多届农产品博览会，为产品赢下口碑，“本次参与年货节，也是想让更多消费者了解我们的产品，提升品牌声量。”

实现品牌声量跃迁

企业借力“齐鲁农超”

品牌是无形资产，打造农产品品牌的过程就是实现农产品增值的过程。通过此次年货节，越来越多企业展现出对于品牌价值的追求。

1月19日上午，淄博市博山区源泉镇麻庄村党总支书记、麻庄村村委会主任李鹏进行了“齐鲁农超·村村有好品”直播，推荐了自己家乡种植的博山碧玉猕猴桃。李鹏告诉记者，此前，在对博山碧玉猕猴桃进行品牌宣传时，多数是通过抖音等短视频平台，像本次参与进年货节这种线下展会尚属首次。“借力齐鲁农超这个大平台，希望能够让更多的消费者知道我们的产品，推动我们的博山碧玉猕猴桃走向全省，乃至全国，同时也有意借力齐鲁农超的运营、人才优势，展开更多层面的合作。”

本次年货节，济宁共有22家企业，携近200个产品参展，参展企业中不乏樱源食品、良友集团、鑫诺食品等多家国家级、省级农业产业化重点龙头企业。这些企业规模较大，在各自的赛道中具备较强的影响力，比如，良友集团拥有年加工42万吨玉米胚芽和年分装12万吨成品油的生产能力，系中国玉米油加工十强企业；樱源食品在肉鸭养殖、加工、出口领域的综合实力位居全国第二。

与此同时，这些企业业务多数集中于B端，大众消费者对其品牌的了解有所欠缺。如今。这些企业也有意加深在消费者心中的印象。良友集团本次携旗下“圣府第”品牌玉米胚芽油参展，现场工作人员介绍，该品牌已经注册多年，此次参与展会，也是有意提升曝光度，同时，产品也在积极开拓销售渠道，并入驻了齐鲁农超平台。记者注意到，在2023年底，齐鲁农超·济宁品牌馆上线，数十款济宁“土特产”优品集中亮相，齐鲁农超正在助力济宁将自然优势、生态优势、农业优势转化为品牌优势、竞争优势、市场优势。

齐鲁农超相关负责人表示，作为山东省官方指定唯一区域农业公共品牌自主平台，齐鲁农超集C端运营、B端服务、大宗交易、数据监控、宣传展示、政务服务、活动运营七大功能于一体，是实现全省农业数字化、品牌化升级，引领带动农业全链条提档升级的重要举措，未来将充分发挥官方平台“政、媒、企”资源聚合的强大优势，主动承担起便农、利农、助农的公益责任，为建设和美乡村、助推农民保本增收注入新动能。