红红火火年夜饭 新年餐饮促销活动火热进行中

为进一步激发春节餐饮市场活力，加速市场回暖，由山东省商务厅、齐鲁晚报·齐鲁壹点联合发起的“红红火火年夜饭 欢欢喜喜过大年”餐饮促销费活动正在火热进行中，记者采访了解，随着活动持续推进，济南各大酒店年夜饭预订迎来高峰。

春节是我国最重要的传统佳节，也是传统消费旺季，“红红火火年夜饭 欢欢喜喜过大年”餐饮促销费活动借势春节消费旺季，以节聚势、以节兴市，充分繁荣活跃节日消费市场，加快促进餐饮消费潜力释放。

作为山东本土餐饮巨头，山东凯瑞商业集团旗下拥有皇城根、老牌坊、城南往事、贵满楼等知名餐饮品牌，年夜饭也是凯瑞当下工作的重中之重。“我们旗下品牌年夜饭已经预订了八成多，预计小年就能全部预订完毕。”山东凯瑞商业集团市场营销总监侯明敬介绍，为了更好的让大家过一个吉祥和谐的春节，凯瑞商业集团做了大量的准备工作，如果消费者不想来店里堂食，凯瑞商业集团还为消费者精心准备了各种预制菜品，包括大家都很喜欢的老济南酥锅、红炖羊肉、麻辣羊蝎子、青花椒炒鸡等，消费者可以通过食瑞鲜凯瑞商城小程序下单即可。同时凯瑞还开放了私厨和私宴服务，把大厨、菜品、服务人员“送”到顾客家中。上门团队会为消费者提供安全周到的服务。“我们旗下的贵满楼、泉客厅等品牌都提供私宴到家服务，消费者只需要拨打门店电话预订即可。”

作为一家经营海鲜为主的餐饮连锁企业，家和渔村今年有4家门店开放年夜饭预订，分别是家和渔村荆山路店、山水店、千佛山店和华润仰山店。从目前的预订情况来看，4家门店包间预订率在七成以上。

蓝海御华大饭店的年夜饭预订也极为火爆，酒店共有59个包间，到目前已经基本预订一空，同时酒店的预制菜年夜饭套餐也十分抢手，目前已经预订出去300多套。此外，蓝海也推出了年夜饭外带套餐，消费者可根据实际需求选择，提前与酒店沟通预约整桌打包外卖，除夕当天上门取餐或通过外卖的形式配送上门。

本次餐饮促销费活动将采取线上下结合的形式，多措并举、灵活有序推进系列活动，将进一步提振消费信心，带动提升消费市场“烟火气”，助力餐饮行业复苏。