一路走来精彩扑面，媒体眼中的烟台苹果为何如此高调

记者 李楠楠

从138岁老果树到免套袋栽培新品种“馨元萃”，从传统乔化果园到现代矮砧果园，从农业园区到果品酿酒车间，从线下寺口果品市场到线上电商平台······10月29日至30日，2022年“邂逅北纬37°仙果”——省内主流媒体烟台融媒行一路走一路看，媒体记者们发现不断求新求变的烟台苹果：从传统到现代，从市场到产业，这枚鲜果一路向前，“提质增效”开启果业产业化发展新赛道。 

138岁！苹果界的“老祖宗”

10月29日，“邂逅北纬37°仙果”——山东省内主流媒体烟台融媒行首站走进烟台市蓬莱区刘家沟镇乌沟苗家村烟台沃森农业苹果园，探访“中国现存最长树龄苹果树”，距今已有138年。

聚焦百年老果树。钱捍 摄

参加融媒行的记者们走近138岁的老果树。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 赵金阳 摄

活动走进烟台沃森农业苹果园，探访“中国现存最长树龄苹果树” 。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄

138岁的苹果树，主干约有一抱粗，三根粗壮的侧枝向外扩张，枝繁叶茂。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 钟建军 摄

苹果也能“酿”出大产业

10月29日，“邂逅北纬37°仙果”——山东省内主流媒体烟台融媒行第二站走进烟台市蓬莱区嘉桐酒庄，探寻酿造之美，领略苹果起泡酒的风采。

记者一行参观嘉桐酒业的实验室，详细了解创新型产品的自主研发及质量检测。潍坊日报 巩建国 摄

“邂逅北纬37°仙果”——山东省内主流媒体烟台融媒行走进烟台嘉桐酒业有限公司。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄

嘉桐酒庄一直致力于做年轻人喜欢的起泡果酒。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄 

“火红”的苹果交易市场

10月29日下午，融媒行第三站，记者们来到栖霞市寺口镇苹果交易市场，这里一片忙碌热闹。市场占地200亩，每个苹果销售季节可吸引200余户外地苹果客商入驻，周边果农都来此销售，苹果年交易量达五六千万斤。

栖霞市寺口镇苹果交易市场。 齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 赵金阳 摄

在烟台栖霞市寺口镇苹果交易市场，一名果农展示自家的苹果。钱捍 摄  

在烟台栖霞市寺口镇苹果交易市场，果农脸上挂着丰收的喜悦。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄  

在烟台栖霞市寺口镇苹果交易市场，果农正在分捡苹果。钱捍 摄

苹果收获季是于作臣最忙的时候，他每天都在忙着收购果农的苹果。记者 钟建军 摄

红苹果的中国“芯”

10月30日，“邂逅北纬37°仙果”——省内主流媒体烟台融媒行走进烟台现代果业发展有限公司，直观感受烟台苹果如何从“一粒种子”到“硕果累累”。从种植起步，经过多年积淀，烟台市苹果产业链不断延伸。近年来，烟台重点在种苗研发培育等方面持续发力，补齐产业链短板，做大做强优势产业。如今在烟台像现代果业这样的公司还有很多，从创新到创“芯”，烟台正通过努力为苹果种业装上“中国芯”。

脱毒组培实验室里，工作人员在专心工作。钱捍 摄

脱毒组培室。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄

脱毒组培实验室里，工作人员在专心工作。大众日报 卢鹏 摄

脱毒组培室里，工作人员正忙着把苹果脱毒瓶苗进行生根瓶苗的转接。钱捍 摄

烟台现代果业科学研究院苹果新品种、新技术、新模式展示示范园。齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 王鑫 摄

采访团一行来到现代果业苹果主题公园。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄

果树下的直播带货

10月30日，“邂逅北纬37°仙果”——省内主流媒体烟台融媒行走进烟台市牟平区高陵生态果蔬产业有限公司，公司负责人老丁正和他的直播团队在果园里进行一场热闹的直播带货。

丁士湧在果园里直播， 为自己的苹果代言。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄

老丁名叫丁士湧，2011年他租下了高陵镇的3000多亩荒地，其中规划了500亩果园。

果园里红彤彤的苹果挂在枝头。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄

有机认证＋电商销售，让“丁苹果”卖出好价钱。现在老丁和他的团队取得包括苹果在内的32个产品的有机认证，注册“丁苹果”“山合易”商标。除此之外，他们还帮助苹果种植大户成立了4千亩的苹果合作社，帮助和指导社员种植优质苹果，并帮他们提供销售渠道。

牟平区高陵生态果蔬产业有限公司的工作人员在果园里直播卖苹果。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王鑫 摄  

“邂逅北纬37°仙果”——省内主流媒体烟台融媒行走进烟台市牟平区高陵生态果蔬产业有限公司。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄

全国领先的“苹果旗舰园”

目前，苹果产业已经进入转型升级阶段，现代化种植已然成为一种趋势。10月30日，“邂逅北纬37°仙果”——省内主流媒体烟台融媒行最后一站走进海阳市绿水韵味苹果旗舰园，看看现代化苹果园长啥样。

航拍海阳市绿水韵味苹果旗舰园 。山东画报刘伟光 摄

海阳市绿水韵味苹果旗舰园 。潍坊日报 巩建国 摄

果园内部。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄

果园里的工作人员。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王鑫 摄