好苹果“种”出来！烟台打造苹果种业的“中国芯”

记者 李楠楠 

10月30日，“邂逅北纬37°仙果”——省内主流媒体烟台融媒行走进烟台现代果业发展有限公司，直观感受烟台苹果如何从“一粒种子”到“硕果累累”。

“邂逅北纬37°仙果”——省内主流媒体烟台融媒行走进烟台现代果业发展有限公司。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄  

烟台是中国现代苹果发展起源地，也是全国苹果种苗生产和培育的高地。金秋十月，烟台苹果进入采收季节，育苗工作也在进行中。来自省内的众多主流媒体记者们走进烟台现代果业发展有限公司脱毒组培室，工作人员正忙着把苹果脱毒瓶苗进行生根瓶苗的转接，从最初高温钝化、茎尖剥离的生长点，到经过病毒检测、脱毒成功之后进入组培生产阶段的脱毒组培瓶苗，在这个实验室可以看到苹果苗从生长点-扩繁瓶苗-生根瓶苗的各个阶段。后续经过温室驯化生根瓶苗，脱毒砧木和接穗的嫁接，形成一棵完整的双脱毒苹果苗。

脱毒组培室。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄

烟台现代果业发展有限公司董事长隋秀奇说，公司的脱毒组培研发中心，是胶东地区较大的苗木组培脱毒机构。该中心拥有1200多平方米组培实验室，10座炼苗温室大棚，10亩隔离网室。经过多年攻关，成功攻克了M9T337生根难题。其在全国率先提出苗木“双脱毒”技术，该技术，能够增强果树抗病性，减少果园生产药肥投入、提升果品质量、提高果园生产产量，为果园管理提质增效提供了双重保障。

工作人员正在专心工作。 钱捍 摄  

脱毒组培室里，工作人员正忙着把苹果脱毒瓶苗进行生根瓶苗的转接。钱捍 摄

走出实验室，媒体采访团来到烟台现代果业新品种新技术新模式展示示范园，烟台现代果业发展有限公司技术部副主任刘聪向大家介绍了现代果业苹果新品种选育、脱毒苗木繁育、新技术研发推广等工作，同时介绍了免套袋栽培新品种——“馨元萃”，该品种9月中下旬成熟，属中晚熟品种，集甜、脆、香、耐存储等优势于一身。大家品尝馨元萃后，一致称赞“馨元萃，不但好吃，还好看！”。

采访团一行来到现代果业新品种新技术新模式展示示范园。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄

苹果好吃从一粒种子开始！种业处于农业整个产业链的源头，是建设现代农业的标志性、先导性工程，是国家战略性、基础性核心产业。为全面提升种质工程建设，种子资源保护是基础，育种创新能力是关键。烟台现代果业发展有限公司主要从事果树新品种选育、脱毒种苗繁育及新技术研发应用推广等。2013年至今，公司新品种选育成果丰硕，选育良种6个，年可生产优质苹果脱毒苗木300多万株，苗木销售至全国22个省份，自主选育的烟富8（神富一号）苹果新品种不用铺反光膜就能果面着满色，色泽艳丽，口感脆甜，比一般富士糖度高两度左右，其优良性状获得业界的一致称赞和认可，全国辐射带动推广面积达百万亩，成为全国栽植面积最大的苹果新品种之一。随着烟富8的问世，公司又陆续选育出神富2号、神富6号等苹果新品种， 均因其每个品种节约成本、提倡环保、省工省时等优良特性获得农业农村部登记，其中4个品种被授予植物新品种权。

从种植起步，经过多年积淀，烟台市苹果产业链不断延伸。近年来，烟台重点在种苗研发培育等方面持续发力，补齐产业链短板，做大做强优势产业。如今在烟台像现代果业这样的公司还有很多，从创新到创“芯”，烟台正通过努力为苹果种业装上“中国芯”。来自烟台市农业农村局的数据显示，烟台先后承建苹果领域国家级工程技术中心(实验室)4个、水果良种苗木繁育重大项目10余项。目前，全市现有苹果苗木基地5千亩、年产苗木3千万株，其中2千万株销往全国各地，销量约占全国的40%。