张店区中、高考消费提示发布，这些事项需提前注意

记者 马玉姝 通讯员 沈象钦

一年一度的中、高考即将到来，为帮助广大考生以良好的状态迎接中、高考，张店区市场监管局发布《2022年中高考期间饮食安全消费提示》，提醒广大考生和家长注意饮食安全，谨防食源性疾病。

日前，张店区市场监管局特别提醒考生和家长，外出就餐时要选择经营规范、环境卫生整洁的餐馆就餐。尽量选择烧熟煮透的食物，不食用不熟悉的食物，谨慎食用生食水产品、熟食卤味、凉拌菜等生冷食品。不喝生水和散装冷饮。注意餐前洗手和餐饮具卫生。订购外卖时，要选择自己熟悉、口碑好的商家订餐，收到食品后检查包装是否完好、食物是否新鲜，并尽快食用，勿长时间放置。

考生和家长应到正规商场、超市或市场购买食品及原料，做到适量采购，合理储存。在加工食物或使用冰箱存储食物时要做到生熟分开，防止交叉污染。饭菜务必要烧熟煮透。家长送餐时，要使用清洁卫生的餐饮具，并尽量缩短送餐时间，以免天热食物变质。

 学校要严格落实校园食品安全主体责任，加强学校食堂、校外供餐食品安全管理，严把食品、饮用水安全，防范学生集中用餐风险隐患。同时，要引导和教育广大学生提高食品安全意识，预防食源性疾病。

 考生要注意科学合理饮食，多食用低盐、低油、低糖的健康餐食以及新鲜蔬菜、水果，注重荤素搭配、营养均衡，切忌暴饮暴食。饭前便后要洗手，注意餐饮具卫生，养成良好饮食习惯。

 此外，考生在餐饮消费过程中如发生腹泻、呕吐等症状请及时就诊，保存好发票、就诊记录、检验报告等相关证据。如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话“12345”。