从田间地头到餐桌产品直供，济南将实现“2小时即时达”供应链

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 戚云雷

10月21日，中共济南市委、济南市人民政府印发《济南市黄河流域生态保护和高质量发展规划》。

《规划》中提到，济南将加快农村一二三产业融合发展。以优势产业、特色农业、乡土产业为重点，打造县乡村三级产业融合发展平台，逐步形成多主体参与、多要素聚集、多业态发展格局。

一方面，引导和鼓励粮食、蔬菜、畜禽等领域的专业大户向家庭农场转型，实现标准化生产、规范化管理、品牌化营销。加快培育产业链领军企业，扶持一批龙头企业牵头、家庭农场和农民合作社跟进、广大小农户参与的农业产业化联合体，构建分工协作、优势互补、联系紧密的利益共同体。

另一方面，提升农产品精深加工水平。积极引导农业产业化重点龙头企业延伸产业链条，增加精深加工产品种类和产品附加值，鼓励农业产业化重点龙头企业强强联合，培育形成一批头部企业。支持鼓励农民合作社、家庭农场等新型经营主体开展农产品初级加工设施建设。推进加工企业向中心城镇、中心村聚集，实现产镇融合、产村融合。

同时，构建农产品现代流通体系。完善农产品综合批发市场、产地批发市场、农贸市场三级农产品市场网络布局，推进公益性一级批发市场建设，打造鲜活农产品交易集散区。培育壮大新型农产品销售主体，推进大型零售企业与农户、基地对接，深化“菜篮子”直通车直销配送模式，实现从田间地头到餐桌产品直供“2小时即时达”供应链。构建现代化农产品冷链物流体系，推进“净菜进城”，实施一批具备预冷、分拣包装、保鲜、冷藏冷冻及冷链运输等功能的农产品仓储保鲜设施项目。培育一批信息化标准化水平高、经营理念和管理方式先进的农产品冷链物流企业，支持县级以上示范家庭农场、农民合作社等开展农产品仓储保鲜冷链设施建设。