闻名世界的大钦岛海带是如何收获的？渔民凌晨三点多就早早起床忙

齐鲁晚报齐鲁壹点记者周青先

七月三伏烈日高照，正是渤海深处大钦岛收海带的季节。凌晨三点多，海岛的渔民早早起床，两人一组驾驶小船进入海区养殖区，将巨大的海带收割装船，直到堆得看不到人。

小船排成长列将海带运到码头，起重机将其装卡车运到晾晒场，然后渔民将几米甚至十米长的海带在石滩晾晒。据介绍，近期这种烈日天气阳光和风力都很适合，半天多海带就能晾晒成淡干，吃起来甜滋滋。此时海带成了岛上主角，所有空地都被海带覆盖，十分壮观。

据介绍，由大钦岛海域水质干净清澈偏冷，因此海带品质十分优秀，是国际市场备受欢迎的精品。目前产量中大半出口日韩等国，为渔民带来丰厚收入。目前大钦岛正在打造海岛海带文化，让更多人享受到海带的精妙。