近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。#315晚会#记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。