食品与生物工程学院成立于2008年，现有生物工程、食品科学与工程和食品质量与安全三个全日制本科专业，一个食品营养与检测专科专业。其中“生物工程专业”2013年入选教育部卓越工程师教育培养计划。师资力量雄厚，共有专兼职教师43人，其中教授8人、副教授14人，博士6人，95%以上教师具有研究生以上学历。教师科研教学水平较高，近几年承担省部级以上课题3项，发表SCI论文10篇。