
12月23日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,当天上午的名厨亮技环节,老中青三代鲁菜大师、名厨同台展示精湛的鲁菜烹饪技艺。图为媒体记者和网络大V在拍摄鲁菜大师烹制菜品。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘军 摄影)

中国烹饪大师、中国鲁菜资深级大师、烟台市餐饮与住宿行业协会顾问范维泉在专心制作菜品。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄影)

范维泉大师在制作菜品白汁雪丽凤尾大虾。(“济南街拍”党巍康 摄影)

范维泉大师制作的菜品——糟溜黄花鱼。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄影)

中国烹饪大师、中国鲁菜资深级大师、鲁菜烹饪技艺非物质文化遗产传承人、福山区烹饪协会会长王永光在烹制菜品。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄影)

王永光大师制作的菜品——酸辣乌鱼蛋。(韩军 摄影)

王永光大师制作的菜品——扒鱼腹。(韩军 摄影)

中国烹饪大师、高级技师、山东省餐饮与住宿行业首席技师、烟台百纳餐饮有限公司厨政总监孙峰烹制菜品中。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄影)

中年名厨孙峰制作的菜品——王懿荣与海味全家福 。(韩军 摄影)

齐鲁名厨、蓬莱百纳瑞汀酒店行政总厨孙长鹏正制作菜品。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄影)

青年名厨孙长鹏制作的菜品——东坡双雄。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄影)
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