高端果供不应求！烟台市苹果年出口量达56万吨

齐鲁晚报·齐鲁壹点 李楠楠

7月25日，烟台市人民政府新闻办公室召开烟台市上半年经济社会运行情况新闻发布会。会上，烟台市农业农村局党组成员、副局长、二级调研员吴晨光介绍了烟台苹果产业高质量发展的相关情况。

据介绍，近年来，烟台市实施两轮烟台苹果产业高质量发展3年行动，累计改造升级老旧苹果园近140万亩，建成500亩以上高标准大果园43处，推广省工省力的免套袋栽培技术2万亩，亩均人工成本降低30%，烟台市自主选育的苹果新品种“烟金蜜”市场均价10元以上，苹果高端果价格居高不下，供不应求。目前，全市苹果年出口量达56万吨。

接下来，烟台市将重点推进四大工程，全力打造具有国际竞争力的现代果业标杆：

品种创新工程。联合高校、科研院所开展基因组编辑育种，年内培育3个抗病优质新品种；在牟平、栖霞、福山等主产区建设示范基地推广“烟金蜜”等苹果新品种5000亩。

品质提升工程。在蓬莱等主产区市开展老旧果园改造省级试点，年内辐射带动5万亩以上果园升级；在海阳、招远等主产区打造15处百亩“生态果园”和10处精品示范园，全面推广免套袋栽培技术和智能灌溉系统，实现果园管理效率和果实品质双提升。

加工升级工程。畅通抖音、京东等平台合作，依托本土电商资源，推介NFC果汁、苹果白兰地等高端产品；推进莱州果蔬保鲜加工等6个苹果重点加工项目建设，支持企业新上HPP果汁、功能食品等精深加工项目，实现果品加工向高附加值转变。

品牌建设工程。抓住承办2025年中国农民丰收节全国主场活动契机，充分展现“烟台果品”的亮点与特色，继续瞄准马拉松、演唱会等活动，找准流量密码，讲好品牌故事，在潜移默化中让“农品万千 烟台领鲜”深入人心。