韩国申请饺子外观专利已获批，在美中餐馆卖饺子或将侵权？

美国专利商标局官网显示，韩国CJ第一制糖股份有限公司在美国注册的饺子外观专利已获准通过。该专利申请时间为2023年2月24日，于2025年4月8日公告并授权，预估到期日为2040年4月8日。注册人为CJ CHEILJEDANG CORPORATION。

专利的权利要求书明确限定了14—16道顺时针螺旋褶皱、底部平坦、顶部隆起的半圆形面皮等核心特征，并附有毫米级精度的3D建模图。从法律形式上看，如果中国在美国销售的饺子完全符合上述特征，可能触发美国关于专利权的规定。

有专业人士表示，CJ公司的饺子外观专利申请更多是为了营销。有实力的商家可以向美国专利商标局提出专利无效，企业若不想陷入侵权纠纷，最好避免使用这类形状。

公开信息显示，CJ公司是韩国的一家食品和生物企业，旗下有一款名为bibigo（必品阁）的饺子品牌，在我国电商平台和线下商超均有销售。

饺子是中国的传统美食，又称为“扁食”、“饺耳”或“角子”。据考证，饺子的起源可追溯至春秋时期的滕国地区（今山东省滕州市境内），考古学家在该地区的墓葬中发现了可能是最早的饺子实物证据。

此外，在重庆市忠县的一处东汉至三国时期的古墓中出土的庖厨俑面前的案板上，也发现了一个形如饺子的食物，其外观与现在的饺子非常相似。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑 武秀英 综合华龙网、封面新闻、四川博物馆）