连锁门店1100多处！家家悦超市：做居民好邻居，当家庭好帮手

齐鲁晚报·齐鲁壹点 闫丽君 实习生 曹宇涵 通讯员 赵红英

编者按：

2025年中消协确定的消费维权年主题为“共筑满意消费”。在3.15国际消费者权益日即将来临之际，为营造安全放心的消费环境、提振消费信心，助力烟台经济社会高质量发展，齐鲁晚报·齐鲁壹点推出“满意消费·品质生活”——3.15消费者权益日专题策划，聚焦消费热点，引导理性消费，共筑诚信经营、放心消费的市场环境。

在百姓的日常生活里，超市是必不可少的存在。而在胶东地区，有一家连锁超市可谓是家喻户晓，它就是家家悦集团股份有限公司（以下简称家家悦）。

作为一家集超市连锁、供应链建设和食品加工一体化的连锁企业集团，家家悦多年来始终坚持“以德经商，诚信为本”的经营理念，创新经营，科学管理，文明服务，取得了经济效益和社会效益的双丰收。

把质量管控当作“命根子”

建立全过程追溯体系

作为食品流通龙头企业，家家悦始终把质量管控作为最核心的竞争力，建立了从基地源头到物流配送到门店销售的全过程追溯体系，确保消费者安全健康消费。“质量管控就是我们的命根子，食品安全是我们的底线，也是生命线。”烟台家家悦超市相关负责人说。

在基地生产环节，家家悦与多家科研院所合作，制定农产品生产标准，委派专业技术人员到生产基地，指导农户进行标准化、规范化生产，实现了农产品质量源头管理、产地控制；建设了高标准检测中心，配备国内先进的检测设备，对蔬菜水果进行批批检测，合格后才能进入超市销售，并将所有检测结果通过门店流媒体或电子屏公示，让顾客明白消费，放心选择。

物流配送环节也不马虎，公司配备了高标准冷链运输系统，采用GPS定位、电子温度控制等技术，对800多辆冷链物流车辆实行全程定位监控，保证城市超市1小时内配送到店、农村超市2小时内配送到店；并成立实时监控中心，对关键环节、风险部位实行视频监控，有效预防和化解食品安全风险。

而在各门店，为让顾客买东西心里有底，家家悦利用电子信息化手段，对实施可追溯系统的商品进行单品管理，将追溯体系推广延伸到所有生鲜品类，实现了生鲜商品的整体可追溯。顾客只要扫描商品的电子秤二维码，就能获知所购买生鲜商品的产地、生产时间、进货时间、产品种类、检验检疫结果等信息，真正实现了“来源可查、去向可追”的目标，为消费者提供质量安全保障。

也正因为上述举措，公司先后获得全国百城万店无假货活动示范店、中国零售业最佳雇主、农业产业化国家重点龙头企业、山东省省长质量奖、全国文明单位等荣誉称号。

打造一刻钟商圈

连锁门店发展到1100多处

“零售服务业可不止是买卖商品，更是打造品牌，赢得信任，承担责任。”该负责人表示，只有坚持诚信才能赢得消费者的信任，勇于承担责任才能赢得消费者的忠诚。

家家悦作为以快消品零售为主的连锁超市，从开办超市起，就明确了“做居民的好邻居、当家庭的好帮手”的市场定位。

“我们围绕离消费者距离近、离消费者生活近的‘两个近’目标，不断强化连锁网络密度，为消费者提供便捷的服务。在商品选择上，紧紧贴近居民生活，做家庭厨房和主妇帮手，满足消费者便利性的需求。”该负责人介绍，目前，公司连锁门店发展到1100多处，网络拓展到山东、北京、河北、内蒙古、江苏、安徽等6个省份，成功打造出“走进社区，贴近生活，打造一刻钟商圈”，让百姓在家门口就能享受到优质的购物服务。

眼下，市场消费需求不断变化，家家悦紧抓品质消费理念，以会员管理为抓手，利用消费数据加强顾客需求细分，加快经营业态模式创新，推出了升级大卖场、生活超市、精品超市、生活港、折扣店、零食店等新型业态，在商品结构上进行了升级，根据顾客需求变化进行品类优化，增加了高端商品、进口商品的种类。同时，充分发挥生鲜加工配送中心和中央厨房的联动优势，提高包装菜和加工产品占比，增加切配食材和熟食的品种，满足家庭生活社会化的需求，真正实现“小家庭、大厨房”，提高居民生活品质。

宁可牺牲企业利益

也要尽到责任做好服务

因为拥有良好的仓储物流基础和诚信度，家家悦被确定为山东省应急保供基地和威海市粮油储备基地，仓库的大米、粮油储备始终非常充足，而且库存商品一直保持着较快的周转，既保证了应急之需，也避免了商品长期储存带来的质量问题。

“当遇到突发公共事件，我们公司秉持着宁可牺牲企业利益，也要把责任尽到，把服务做好的理念，始终把服务社会、服务民生作为履行社会责任的重要内容来抒写。”该负责人表示。

在面对恶劣天气、公共突发事件等关键时期，家家悦充分发挥物流、信息、储存等方面优势，积极组织货源，加大市场投放力度，保证了市民菜篮子、米袋子供应充足、价格稳定。积极发挥“农超对接”在解决农产品销售、增加农民收入方面的作用，推行农产品购销应急快速反应机制，只要有果农菜农因销售渠道不畅、农产品积压找到了家家悦，公司就会派人前往考察、检测、采购，尽可能地为农民排忧解难。

像2011年，内蒙古土豆出现滞销，家家悦第一时间派人赶赴内蒙古达茂旗，两天调回5000多吨土豆，既帮助产区解决了土豆卖难问题，也让本地居民买到了实惠的商品。2020年，烟台莱阳水果萝卜滞销，家家悦也是第一时间安排采购人员奔赴莱阳现场查看，签订了大宗采购协议，采取持续采购的方式，采购总量8万斤左右，并统一分配到各门店进行销售，将水果萝卜卖到全国各地，为农户解决了销售问题。

家家悦就是这样，用实实在在的行动，践行着“做居民的好邻居，当家庭的好帮手”的承诺，成为百姓生活中离不开的诚信好伙伴。