品尝“人间烟火”的济宁美食

当夜幕降临的时候，许多人已经下班回家。但是还有一些人，在忙碌着，他们忙碌是为了工作，更是为了生活。我们总说缺少人间烟火，其实人间烟火就在我们身边。

某天下班后，我在济宁古槐路上看到一家新开的“佳香味夹饼店”，济宁的夹饼，远近闻名。在抖音、电视、济宁文旅公众号等融媒体上，都能看到它的身影。自己却因工作忙碌，无暇顾及，吃得很少，今天恰巧路过，何不来一个，一解之馋。

这家店铺面积大概30多平方米，店铺装修得干净整洁，让人感觉舒心而不烦闷，店铺里有4张餐桌，都是木制的，靠近柜台的桌子上两个大人带着两个小孩，大一点妇女年龄在40岁左右，稍微小的点女孩年龄十七八岁左右，还有一个4岁左右的女孩和一个3岁左右的小男孩。

我对着大点妇女说：“你好，大姐，请问这里夹饼多少钱一个？”大姐说：“你看需要什么菜，菜不一样，价格不一样。”我于是挑了一串茄子、一串卷心菜、两片里脊肉。

店里用“小太阳能”取暖，看着孩子们穿着厚厚的衣服，我的心在此刻颤动了。在这个繁华的城市里，还有这么一些人，他们为了自己的生活，四处打工，东奔西跑，生活过得简朴，但是过得确有激情，因为他们的精神是好的，他们有一颗积极向上的生活的态度，苦中作乐。

在我思索的时候，大姐把做好的夹饼给了我，菜煎的恰到好处，不咸不淡，夹饼被我三下五除二，狼吞虎咽地吃完了。此时此刻，我终于体会到“人间烟火”的美食。在我付了钱后，刚要离开店的时候，一位风尘仆仆的送外卖的大哥从我身边进到店里，只听到店里孩子们喊“爸爸”，孩子们一起拥抱外卖大哥，多么温馨的场景。

我不知不觉中被这场景感动了，泪花在眼圈里打转。济宁夹饼，在我们嘴里是美食小吃，但是在这个普通的百姓家庭中，却是生活的经济来源。济宁夹饼，让我又重新认识了你，人间烟火不能没有你，百姓不能没有你，天南地北的游客不能没有你，因为你是乐观的“夹饼”，你是勤劳的“夹饼”，你更是济宁人奋勇争先的写照。

（通讯员 朱孝承）