近日,新冠肺炎疫情蔓延全球,引发各国恐慌性囤积食品,一些粮食出口国开始限制粮食出口。在这种形势影响下,有些国人也未免心中不踏实,有人甚至已经开始准备囤点粮食。那么,我国有能力应对粮食危机吗?市民需要囤粮吗?
不必慌是因为我国有充足的能力、充分的把握保证粮食安全。在4月2日的商务部新闻发布会上,商务部消费促进司副司长王斌明确表态,“消费者完全没有必要担心粮食供应短缺及价格大幅上涨问题,无须集中批量购买在家中囤积粮食”。
首先中国是世界第一大粮食生产国,粮食自给率高,对外依存度低,粮食储备充足。特别是国人最主要的稻谷和小麦两大口粮完全实现自给,外国限制粮食出口不会对我们造成大的影响。有人说那为什么我们还进口泰国香米呢?这种进口主要是为了丰富品类,是为了吃得好而不是为了吃得饱。就像我们的彩电产能已经过剩,每年都大量出口,可是依然会进口三星、索尼等国外品牌。
其次,我国还有一些保证粮食安全的“绝招”,在关键时刻能起到“定海神针”的作用。我国拥有完备的粮食储备调控体系,从目前来看,我国粮油库存处于历史高位,无论中央储备粮还是地方储备粮,都非常充裕。我国还针对各种突发公共事件、自然灾害等,建立起相应的粮食应急保障机制,大中城市普遍建立了米面油等成品储备。
如果你还不放心,可以趁清明踏青的时候去看看农村的麦田。疫情影响了我们的生活,却对农业生产影响不大,看今年小麦长势,肯定又是一个丰收年。再过两个多月新小麦就下来了,你还慌什么呢?
说完了“不必慌”,我们更要说“不能慌”。我们知道,再充足的储备都应付不了短时间的挤兑。前段时间很多国家都出现了“厕纸危机”,新冠疫情影响厕纸生产了吗?没有啊,没有一个国家的厕纸短缺是因为供给不足造成的,而是大家盲目抢购造成临时短缺,临时短缺又引发更大规模抢购,如此便形成了恶性循环。粮食问题同样如此,供应本来是有足够保障的,但是如果大家都要抢粮食囤粮食,那肯定会在一定时间某些区域内“供不应求”。所以,在我们的粮食安全有充分保证的前提下,不出现人为造成的挤兑,还有赖国人的信心和理性。
因为手中有粮,所以心中不慌;既然心中不慌,何必要去囤粮?如果再有人问你是不是要囤点粮食,你可以问问他当年日本福岛核电站泄漏时囤下的盐吃完没有。
齐鲁晚报▪齐鲁壹点评论员 马纯潇
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