2010年第一瓶泰山原浆啤酒下线，15年的发展经历了怎样的波折起伏？面对激烈的市场竞争，泰山啤酒又有着怎样的发展之道？本期酒业高端访谈，邀请到山东泰山啤酒股份有限公司总经理张开利，听他讲述自己40年的酿酒生涯以及泰山啤酒高质量发展的密码。