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试说新语|学校推出“无声食堂”,过分了

核心提示: 活泼好动的小学生能做到“食不言”吗?浙江三门县浬浦中心小学推出“无声食堂”:学生就餐时不能说话,要加饭加菜用手势示意。据介绍,实行一个多月了,就餐时安静了许多,秩序也变好了,低年级段(一至三年级)学生就餐时间缩短约5分钟,粮食浪费情况也有好转。

卞广春

活泼好动的小学生能做到“食不言”吗?浙江三门县浬浦中心小学推出“无声食堂”:学生就餐时不能说话,要加饭加菜用手势示意。据介绍,实行一个多月了,就餐时安静了许多,秩序也变好了,低年级段(一至三年级)学生就餐时间缩短约5分钟,粮食浪费情况也有好转。

学校推出“无声食堂”,是因为低年级段学生总是闲不住,排队取餐时常跟身旁同学打闹,吃饭时也讲个不停,食堂就像集市一样闹哄哄的,还导致用餐时间过久,冬天饭菜容易冷掉,也影响高年级段学生用餐。从营造良好的进餐环境,培养良好的用餐习惯看,“无声食堂”倡导“吃有吃相”很有意义,其做法也与“食不言,寝不语”不谋而合。

据称,“食不言,寝不语”是有科学依据的。吃饭时说话,食物会因为未经充分咀嚼进入胃肠,人体需要的营养成分难以得到充分吸收,学生会因为营养缺乏导致发育不良或得干眼症、夜盲症和皮肤干燥等症;吃饭时高谈阔论,易将咽下尚未嚼烂的食物,会加重胃肠负担,引起消化系统疾病。睡觉前高谈阔论,会使大脑难以平静,不能入睡,影响睡眠质量和健康。

现实中,如果学校食堂没有规矩,三五成群的小学生一起,毫无顾忌,口无遮拦,甚至放肆大喊大叫、嘻嘻哈哈、打打闹闹,确实令人生厌。这会影响其他师生的活动,影响自己进食甚至健康。学校食堂是公共场所,学校又是教育人、培养人的地方,在学生中灌输“食不言”的饮食习惯,说明学校和老师尽到了教育的责任和义务。

不过,规范小学生行为,不应矫枉过正。推出“无声食堂”后,学生打饭打菜就不用出声,伸一根手指表示“1”,代表加饭,伸两根手指表示“2”,代表加菜,伸三根表示“3”,代表加汤,看到学生打出手势,班主任会用“OK”的手势回应。有学生不慎出声,“红领巾督查小组”会及时纠正,并扣除所在班级的纪律分。如此规范,太过分和苛刻了。

对“无声食堂”,虽没有必要上纲上线,但对小学生的教育、引导过于严苛、偏激,违背科学,却是不应该的。小学生生性好动、活泼,但他们最大的弱点是话语权缺乏,只能被引导或领导“。无声食堂”直接扼杀小学生的天性,天真活泼的一面不可能再流露出来,既违背小学生的特点,也会让小学生可塑性强的一面消失怠尽。

况且,成人示范是最直接的教育。高年级学生或成人做不到“食不言”,却严禁小学生就餐时说话,这怎能说服得了小学生呢?为了管理方便,或追求秩序上的一致性,学校推出“无声食堂”,很难不让人觉得可笑。

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责任编辑:狄克红