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八年依旧人气爆棚的低调咖啡馆丨我去过全世界,却只愿为它停留(有福利)

核心提示: 莎士比亚在咖啡馆里听到罗密欧与朱丽叶的故事,梵高常在巴黎的咖啡馆寻找合适的模特儿……咖啡馆从来都不是一个单纯喝咖啡的地方,它是心灵的栖息地,也越来越无边界,汇集着各种有趣美好的人和事…

莎士比亚在咖啡馆里听到罗密欧与朱丽叶的故事

梵高常在巴黎的咖啡馆寻找合适的模特儿……

咖啡馆从来都不是一个单纯喝咖啡的地方

它是心灵的栖息地

也越来越无边界

汇集着各种有趣美好的人和事…

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翻阅济南的咖啡馆

很多都是以环境作为卖点

但这并不妨碍那些质朴却又高品质的咖啡馆

默默地撑起一片天

它们反而更加经得起时间的锤炼

比如今天要给大家介绍的

「为停咖啡 」

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从waiting到weiting为停

低调经营八年人气不衰

起初,「为停」只是淘宝街一家

不足20平米的临街小铺

2016年,宽厚里二楼一个不起眼的狭小空间里

「为停」开了第二家

还多了两位忠实的“店员”

土豆和拿铁

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八年来

为停就这样低调如隐士般默默的发力、壮大

2018年

这个济南本土的独立咖啡馆

开进了济南恒隆广场

完成了它的又一次华丽绽放

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大抵世间所有的东西都是如此

你注入时间

它就会变得不那么一样

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从不以哗众取宠的环境夺人眼球

在为停

你见不到奢华的吊灯和繁杂的装饰

也没有浓墨重彩的色调

一切都是淡淡的清新的感觉

简单的桌椅器具

每一个角落都布置得饱含诚意

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小巧别致的磨豆机和咖啡杯

足以体现老板对咖啡的眷恋和灼热

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门口的蛋壳形透明吊椅是无数妹子的

拍照晒圈必争之地

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这里的每一款咖啡和甜品

都值得你为它停留

大多数人最初被为停俘获

多是因为这里醇正又地道的咖啡

因为每一款

都值得你为它停留

为停拥有自己独立的咖啡师和烘焙师

美女老板贝贝更是个深藏blue的咖啡师高手

师从日本著名的

KONO名门第三任社长河野雅信

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手冲咖啡

咖啡冲泡的方式有很多

但最具有仪式感的

也是最容易喝到咖啡本味

手冲咖啡莫属

利用热水将咖啡豆中最美好的物质萃取出来

用滤纸屏蔽掉苦与涩

让你轻松的喝出各种水果的酸甜味道  

手冲咖啡的魅力与放松的冲调过程

一直让咖友们深深着迷

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为停拥有很多种来自世界各地的原产地直供咖啡豆

冲咖啡的手法也更加独特

透过滤纸一点一滴滴出的咖啡

坠入透明的玻璃量杯中

就如同在时间的沙漏中过滤生活的点滴滋味

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因为咖啡的超高品质

为停连续承办了两届全国ABrC手冲比赛

为爱好手冲咖啡的济南的小伙伴提供了更多

展示和学习的机会

特调咖啡

焦糖玛奇朵

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大概是小仙女们十分喜爱的一款咖啡 

除了有大量的奶泡

还有一层厚厚的海盐焦糖  

抹茶拿铁

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其实抹茶拿铁就是抹茶牛奶的意思

越是纯粹简单的产品

越需要优质的食材保证

新鲜的抹茶用牛奶冲泡

浓郁的奶香味混合了些许抹茶的清香

不浓腻,且十分香滑

高颜值饮品

百香果精灵

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一杯充满了丰富水果的果茶

除了浓郁的百香果味道

新鲜的草莓 蓝莓 柑橘 柠檬等

多种水果的综合果味  

每一口都冲击着你的味蕾 

玫瑰花茶

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平阴地区的新鲜玫瑰花晒干制成的玫瑰花茶

一朵朵在温水中慢慢绽放

随你喜欢再加些许秘制的玫瑰花糖酱

整杯花茶就透出了淡淡的粉红色  

自制甜品

为停主打日式抹茶甜品

采用北川半兵卫正宗日本宇治抹茶原料

在为停的抹茶王国里

所有的甜品都被赋予了一抹迷人的绿

还未开始品尝,已然被这纯粹的颜色所吸引

竹炭重抹茶

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整块蛋糕卷里面加入了满满的抹茶慕斯

抹茶口味非常浓郁

不愧是重抹茶系列

松软的蛋糕卷与滑嫩的内馅产生鲜明的对比

最上面还有一颗蓝莓的点缀 

抹茶雪崩蛋糕

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流动清凉感和扑面而来的甜蜜形成鲜明比!加上超高的颜值

让这款蛋糕迅速成为网红

最精髓的莫过于平面的一层巧克力酱

浓郁的味道浅覆齐上

起到了点睛的效果

草莓团子

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每一颗都是现场手工团制以确保大颗草莓足够新鲜

再依次团上红豆泥跟糯米外衣

脆爽多汁的新鲜草莓与软糯香甜的外衣

一口吃下非常有层次

三世抹茶

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让人不自觉联想到三生三世

之所以有这样的名字

因为这款甜品比一般的芭菲冰淇淋要更有层次!

一层抹茶冰淇淋

里面是甜筒脆皮跟燕麦碎

再加上大量的冰淇淋

最后用栗子蓝莓巧克力装点

宛如一颗抹茶的圣诞树

蓝莓芝士

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……

总之呐,为停美味的甜品太多

一个一个来拔草吧

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这是一个有魔力的地方

数万名老粉追随至今

为停是一个可以放空心灵

结交志同道合之人的地方

就如同为停的一位老粉  所说:

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为停的店员(包括老板贝贝和豆豆)

都是非常随和有趣的人

她们总是能够准确地get到你

是想要“安静的独处不被打扰”

还是“多想有人和我聊聊天”

她们会适时地捧着一杯咖啡出现在你面前

像个久违的老友一般和你闲话家常

丝毫不会让你感到突兀或尴尬

据说老板贝贝还是个热心肠

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接下来

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小编可不是要给你们介绍对象

双节将至

愉快的假期最适合与最爱的人共同享用

一份美味的咖啡和甜品

济南街拍与为停咖啡为小伙伴们准备了

价值167元的双人套餐×10份

焦糖玛奇朵+三世抹茶+草莓团子+竹炭重抹茶 

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 参与方式 

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文末留言

你最想尝试为停的哪一款产品?

你与「为停」是怎样结缘的?

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2月13日晚8点

留言排名前5的小伙伴

以及留言区中被老板贝贝幸运选中的5位小伙伴

将得到我们的双节福利哦

福利需到店领取

领取及使用时间:2018年2月14日至2月20日

为停咖啡恒隆广场店

地址:恒隆广场西塔4层455    ¥ 人均:70元

为停咖啡宽厚里店

地址:宽厚里南2区三号楼211室  ¥ 人均:60元

电话:18766112503

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责任编辑:狄克红
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