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选错锅壶、餐具埋疾患

核心提示: 虽然现在生活质量较之上世纪有大幅提高,但癌症、疑难病症却也同步增多,其病因来源不同,但一个被大家忽视的致病源要普及讲讲,因为中老年人节俭为先,难以立即铲除这类致病源用品。

在央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》,就媒体报道的苏泊尔81个规格的炊具被认定为不合格产品进行调查,包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶四个类别。本次曝光的焦点是苏泊尔所使用的原材料锰含量超标。

锰含量超标会对人造成何种影响?武警总医院营养科主任医师吕利表示,锰中毒对人体的危害相当大,因为它表现在中枢神经系统方面,重度的可以出现精神病症状,比如高急热性,暴躁,甚至出现暴力行为,还会导致幻觉。医学术语称其锰狂症,进一步可以出现帕金森综合征。

央视报道中呼吁,目前我国不锈钢食具容器卫生标准在理化指标一项中,只规定要对铅、铬、镍、镉、砷的析出量进行检测,并没有对锰析出量检测的标准和方法。关于苏泊尔质量的争论已经发生了几个月,至今还没有结束,而锰含量超标的产品也依然在市场上销售,“面对层出不穷的新材料,我们的检测标准和方法是不是也要尽快的跟上,面对消费者的担心和忧虑,有关部门能否给个明确的说法呢。”

事实上,不锈钢餐具锰含量超标并非个例。双喜、爱仕达等品牌的低端品牌都曾被曝出锰含量超标。“锰含量超标在业内早已是普遍现象。”上述人士对记者表示。

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责任编辑:崔可腾
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